Application : Pâtisseries Belle Douceur Énoncé : La boutique de pâtisserie « Pâtisseries Belle Douceur » souhaite analyser la rentabilité de son produit phare, un gâteau au chocolat. Le prix d’achat HT du gâteau est de 12 €, et le prix de vente HT est fixé à 20 €. Le responsable veut calculer des indicateurs financiers et … Lire plus

Application : Énergies Nouveaux Énoncé : Énergies Nouveaux, une entreprise spécialisée dans les solutions énergétiques renouvelables, cherche à améliorer ses marges commerciales. L’entreprise souhaite déterminer le prix de vente HT optimal de ses nouvelles batteries solaires. Les données disponibles sont les suivantes : prix d’achat HT de 120 € par unité, taux de marge souhaité … Lire plus

Télécharger les exercices en pdf Application : Les Délices de Sophie Énoncé : Les Délices de Sophie, une pâtisserie artisanale, souhaite analyser les performances de ses ventes de tartes aux pommes afin d’optimiser sa stratégie commerciale. Chaque tarte a un coût d’achat fixée à 3,50 € HT. En moyenne, la pâtisserie vend 200 tartes par … Lire plus

Application : La Boulangerie d’Émilie Énoncé : La Boulangerie d’Émilie, située en plein cœur de Lyon, souhaite optimiser ses ventes de baguettes. Actuellement, leur prix d’achat (PA HT) est de 0,50 € l’unité, et leur prix de vente (PV HT) est de 1,20 € l’unité. La boulangerie vend 1000 baguettes par mois. En vue d’améliorer … Lire plus

Application : Vélos Urbains Énoncé : L’entreprise « Vélos Urbains » est spécialisée dans la vente de vélos électriques à des citadins souhaitant adopter des moyens de transport écologiques. Elle propose actuellement une promotion intéressante pour booster ses ventes. Voici les données clés du produit phare : le prix d’achat hors taxes (PA HT) d’un vélo est … Lire plus

Application : Boulangerie Aux Délices Énoncé : La boulangerie Aux Délices souhaite analyser la rentabilité de ses ventes de pains traditionnels. Le prix d’achat HT d’une miche est de 1,20 €, et elle est vendue au prix de 2,00 € HT. La boulangerie vend en moyenne 500 miches par semaine. Travail à faire : Calculez … Lire plus

Application : Librairie Lettres & Papiers Énoncé : La Librairie Lettres & Papiers, située en plein cœur de Paris, considère l’ajout d’une collection limitée de livres rares. Pour évaluer la rentabilité potentielle de cet investissement, la Librairie souhaite calculer le retour sur investissement (ROI) lié à cette nouvelle gamme. On vous fournit les données suivantes … Lire plus

Application : Les Délices de Sophie Énoncé : Les Délices de Sophie est une petite pâtisserie artisanale située à Paris. Elle souhaite calculer divers indicateurs commerciaux pour optimiser son fonctionnement. Les données suivantes sont à sa disposition : le coût d’achat de ses matières premières pour une tarte au citron est de 4 € HT, … Lire plus

Application : Modes & Styles Énoncé : L’entreprise Modes & Styles est spécialisée dans le prêt-à-porter pour femmes. Elle souhaite évaluer la rentabilité de deux de ses produits phares pour ajuster sa stratégie commerciale. Le premier produit, une robe, est vendu à un prix de vente hors taxes (PV HT) de 60 € avec un … Lire plus

Application : Resto Délices Énoncé : Resto Délices est une charmante pizzeria située au cœur de Lyon. Pour promouvoir son nouveau menu, l’entreprise a décidé de réviser ses prix. Actuellement, le coût d’achat des matières premières pour une pizza est de 5 €, et Resto Délices vise un taux de marge de 40 % sur … Lire plus