Panier moyen : calcul, formule et exemple (BTS MCO)
Le panier moyen est le montant moyen dépensé par un client à chaque passage en caisse. On l’obtient en divisant le chiffre d’affaires d’une période par le nombre de clients (le nombre de tickets de caisse) sur cette même période : Panier moyen = Chiffre d’affaires ÷ Nombre de clients. C’est l’un des indicateurs de … Lire plus