11 Gecorrigeerde oefeningen in voorraadbeheer

Welkom bij dit artikel met als doel je op weg te helpen met 11 gecorrigeerde oefeningen over voorraadbeheer uit het vak Operationeel Beheer van de BTS MCO.

Als je eerst de cursus over hetzelfde thema, Voorraadbeheer, wilt doornemen, nodig ik je uit om mijn artikel te lezen Voorraadbeheer: de 7 belangrijkste punten die u moet beheersen en ook het artikel Supply Management: De 3 essentiële principes.

De 11 gecorrigeerde voorraadbeheeroefeningen omvatten opslagkosten, overdrachtskosten, transportkosten, berekening van de waarschuwingsvoorraad en minimumvoorraad.

Toepassing: Cosmetica BeautyFlowers

Stelling:

Het cosmeticabedrijf BeautéFleurs is gespecialiseerd in de verkoop van 100% natuurlijke schoonheidsproducten. Voor de maand maart 2022 heeft de boekhouding van BeautéFleurs de volgende managementinformatie genoteerd voor het vlaggenschipproduct: arganolie.
De initiële voorraad arganolie bedroeg 1200 flessen, het bedrijf ontving een bestelling voor 800 flessen en verkocht in deze maand 1400 flessen.

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Bereken de eindvoorraad arganolie voor de maand maart 2022.
2. Bepaal de omloopsnelheid van de voorraad als het gemiddelde maandelijkse verbruik 1000 injectieflacons bedraagt.
3. Bereken de gemiddelde opslagduur.
4. Bereken de opslagkosten, wetende dat elke fles € 8 kost en dat de jaarlijkse opslagkosten 0,1 (10%) van de gemiddelde voorraadkosten bedragen.
5. Maak een schatting van de veiligheidsvoorraad als het nodig is om 3 verkoopdagen te dekken, wetende dat het bedrijf 6 dagen per week geopend is.

Voorgestelde correctie:

1. De eindvoorraad arganolie voor de maand maart 2022 wordt als volgt berekend:
Beginvoorraad + Aankopen – Verkoop = Eindvoorraad
1200 injectieflacons + 800 injectieflacons – 1400 injectieflacons = 600 injectieflacons

2. De omloopsnelheid van de voorraad wordt berekend met de formule: Gemiddeld verbruik ÷ Gemiddelde voorraad
Gemiddelde voorraad = (Initiële voorraad + Eindvoorraad) ÷ 2
Gemiddelde voorraad = (1200 injectieflacons + 600 injectieflacons) ÷ 2 = 900 injectieflacons
Voorraadomzetratio = 1000 injectieflacons ÷ 900 injectieflacons = 1,11 keer

3. De gemiddelde opslagduur wordt verkregen door het aantal dagen van het jaar (365 dagen) te delen door de omloopsnelheid van de voorraad:
Gemiddelde opslagduur = 365 dagen ÷ 1,11 = 328,83 dagen, of ongeveer 329 dagen.

4. De gemiddelde voorraadkosten bedragen 900 injectieflacons x € 8 = € 7.
De opslagkosten bedragen dus € 7 x 200 = € 0,1.

5. De dagelijkse consumptie is 1000 injectieflacons ÷ 24 dagen (6 dagen x 4 weken) = 41,67 injectieflacons per dag.
De veiligheidsvoorraad voor 3 verkoopdagen bedraagt ​​dus 41,67 flacons x 3 dagen = 125 flacons.

Samenvatting van gebruikte formules:

Formules	Beschrijving
Beginvoorraad + Aankopen – Verkoop = Eindvoorraad	Berekening van de eindvoorraad
Gemiddeld verbruik ÷ Gemiddelde voorraad	Omzetverhouding voorraad
365 dagen ÷ Omloopsnelheid van de voorraad	Gemiddelde opslagduur
Gemiddelde voorraadkosten x jaarlijkse opslagkosten	Opslagkosten
Dagelijks verbruik x Aantal dagen	Veiligheidsvoorraad

Toepassing: VerTech

Stelling:

Het bedrijf VerTech is gespecialiseerd in de verkoop van elektronische apparaten. Om haar voorraadbeheer te optimaliseren, voerde zij een inventarisatie van haar producten uit. Hier vindt u wat informatie over een bepaald item:

– De initiële voorraadhoeveelheid (IQ): 1500 eenheden
– De eenheidsaankoopprijs (PA exclusief belasting): € 50
– Eindvoorraad (SF): 500 stuks
– Leveranciersretouren (RF): 200 eenheden
– Goederen onderweg: 300 eenheden
– De verkoopprijs per eenheid (PV exclusief BTW): € 80

De verzendkosten zijn voor rekening van het VerTech-bedrijf en bedragen € 1000,- per geplaatste bestelling. Bovendien rekent het bedrijf een marge van 30%.

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Wat is het aantal artikelen dat door het VerTech-bedrijf is gekocht?
2. Hoeveel kosten belastingvrije aankopen?
3. Hoeveel winst heeft het bedrijf gemaakt?
4. Maak een schatting van de opslagkosten, rekening houdend met de verzendkosten.
5. Moet de voorraad worden verhoogd of verlaagd om de voorraadrotatie te optimaliseren?

Voorgestelde correctie:

1. Het aantal door VerTech gekochte artikelen wordt verkregen met de formule: (SF + RF – QI)
Hier geeft dit: (500 + 200 – 1500) = -800 eenheden. Wetende dat de goederen die onderweg zijn (300 stuks) nog niet zijn ontvangen, bedraagt ​​de gekochte hoeveelheid dan -500 stuks.

2. Het aantal aankopen exclusief belasting wordt berekend met de formule: (Aantal gekochte artikelen x PA exclusief belasting)
Hier geeft dit: -500 eenheden x 50 €= -25000 €

3. De winst van het bedrijf wordt verkregen met de formule: ((PV exclusief belasting – PA exclusief belasting) x verkochte hoeveelheid – Verzendkosten)
Hier geeft dit: ((€80 – €50) x 1000 eenheden – €1000)= €29

4. De opslagkosten, rekening houdend met de verzendkosten, kunnen worden geëvalueerd met de formule: (Aankoopkosten + verzendkosten)
Hier geeft dit: (-25000 € + 1000 €)= -24000 €

5. Om deze vraag te beantwoorden, moeten we de voorraadomzet analyseren. Het doel is om een ​​optimale voorraad aan te houden. Omdat in dit bedrijf de hoeveelheid gekochte artikelen negatief is, betekent dit dat het bedrijf meer producten heeft verkocht dan het heeft gekocht. Het zou daarom verstandig zijn om de voorraad te vergroten om voorraadtekorten te voorkomen.

Samenvatting van gebruikte formules:

Formules	Beschrijving
(SF + RF – IQ)	Aantal gekochte artikelen
(Aantal gekochte artikelen x PA exclusief belasting)	Aantal aankopen exclusief belasting
((PV exclusief BTW – PA exclusief BTW) x Verkochte hoeveelheid – Verzendkosten)	Winst gemaakt door het bedrijf
(Aankoopkosten + Verzendkosten)	Opslagkosten rekening houdend met verzendkosten

Toepassing: De plaatselijke supermarkt

Stelling:

Bij “L'épicerie du Coin”, een kleine kruidenierswinkel in Parijs, is voorraadbeheer een cruciaal aspect van hun bedrijf. Het bedrijf heeft een breed assortiment producten op voorraad, variërend van fruit en groenten tot conserven. Elk artikel heeft een andere houdbaarheid en een andere vraag. Daarom is een effectief voorraadbeheer essentieel om de winst te maximaliseren en verliezen te minimaliseren. Onlangs hebben ze een stijging in de opslagkosten geconstateerd en ook is er sprake van veel afval.

De directeur, Madame Vasseur, heeft u ingehuurd om hun huidige situatie te beoordelen en verbeteringen voor te stellen. Zij heeft u de volgende gegevens verstrekt:

De gemiddelde jaarvoorraad bedraagt ​​€ 15,-, de verkoopkosten bedragen € 000,-, de inkoopkosten van verkochte goederen bedragen € 120,-.

Het bedrijf hanteert een marge van 30% op alle producten. De vennootschap heeft geen schulden en beschikt over een kapitaal van € 20. Het toegepaste BTW-tarief bedraagt ​​000%.

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Bereken de omloopsnelheid van de voorraad.
2. Bereken het margepercentage.
3. Bereken het cijferpercentage.
4. Bereken de omzet exclusief belasting.
5. Doe aanbevelingen om het voorraadbeheer te verbeteren.

Voorgestelde correctie:

1. De omloopsnelheid van de voorraad wordt berekend door de verkoopkosten te delen door de gemiddelde voorraad, d.w.z. (€120 ÷ €000) = 15.

2. Het margepercentage wordt berekend met behulp van de formule ((PV exclusief belasting – PA exclusief belasting) ÷ PA exclusief belasting) x 100. Omdat de verkoopprijs exclusief belasting al is vermenigvuldigd met het margepercentage, verkrijgen we (€ 30 ÷ € 000 ) x 80 = 000%.

3. Het merktarief wordt berekend met behulp van de formule ((PV exclusief belasting – PA exclusief belasting) ÷ PV exclusief belasting) x 100. Door de waarden te vervangen, verkrijgen we (€30 ÷ €000) x 110 = 000%.

4. De omzet exclusief belasting is de kostprijs van de verkochte producten plus de marge, dus (€ 80 + € 000) = € 30.

5. Om het voorraadbeheer te verbeteren, zou de plaatselijke supermarkt kunnen overwegen een geautomatiseerd voorraadbeheersysteem te implementeren om de productvraag in realtime te volgen en de voorraadniveaus dienovereenkomstig aan te passen. Bovendien kunnen technieken als JIT (Just-In-Time) nuttig zijn bij het minimaliseren van de voorraadkosten door de voorraadniveaus zo laag mogelijk te houden en tegelijkertijd aan de vraag van de klant te voldoen.

Samenvatting van gebruikte formules:

term	Formules
Omloopsnelheid van de voorraad	Verkoopkosten ÷ Gemiddelde voorraad
Marge tarief	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Merkbelastingen	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Omzet exclusief belasting	Kosten van verkochte goederen + marge

Toepassing: Glamour-sieraden

Stelling:

De winkel “Bijoux Glamour” is gespecialiseerd in de verkoop van luxe sieraden. Als onderdeel van het voorraadbeheer vindt u hier enkele gegevens voor de maand september. De initiële voorraad sieraden bedroeg € 200. De omzet deze maand bedraagt ​​€ 000. De aankoopprijs van de verkochte goederen bedraagt ​​€ 150. Aankopen gedaan in dezelfde maand bedragen € 000.

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Bereken de eindinventaris voor de maand september.
2. Schat de aankoopkosten van verkochte goederen (CAMV).
3. Bereken de omloopsnelheid van de voorraad.
4. Schat de gemiddelde opslagduur.
5. Geef commentaar op de verkregen resultaten.

Voorgestelde correctie:

1. De eindvoorraad voor de maand september wordt berekend met behulp van de formule: Beginvoorraad + Aankopen – Verkopen. Dat geeft: € 200 + € 000 – € 60 = € 000. De eindvoorraad voor de maand september bedraagt ​​€ 150.

2. De Aankoopkosten van Verkochte Goederen (CAMV) voor de maand september staan ​​vermeld op de afrekening. Het bedraagt ​​€ 100.

3. De omloopsnelheid van de voorraad wordt berekend met behulp van de formule: Kosten van de aankoop van verkochte goederen ÷ ((Initiële voorraad + Eindinventaris) / 2). Dat geeft: €100 ÷ ((€000 + €200) / 000) = 110. De omloopsnelheid van de voorraad voor de maand september is 000.

4. De gemiddelde opslagduur wordt berekend met behulp van de formule: 365 ÷ Omloopsnelheid van de voorraad. Dat geeft: 365 ÷ 0,67 = 544,78 dagen. De gemiddelde opslagduur voor de maand september bedraagt ​​ongeveer 544,78 dagen.

5. Als we de resultaten analyseren, kunnen we zeggen dat “Bijoux Glamour” een lage voorraadomloopsnelheid heeft, wat betekent dat de gemiddelde opslagperiode relatief lang is (ongeveer 1,5 jaar). Dit kan erop wijzen dat het bedrijf moeite heeft met het verkopen van zijn inventaris, wat een probleem kan zijn, vooral bij luxeproducten die snel verouderd of uit de mode kunnen raken.

Samenvatting van gebruikte formules:

Concept	Formules
Initiële voorraad	Eindvoorraad van de afgelopen periode
Laatste voorraad	Initiële voorraad + aankopen – verkopen
Aankoopkosten van verkochte goederen (CAMV)	(Eerste voorraad + aankopen) – Eindvoorraad
Omloopsnelheid van de voorraad	Kosten van de aankoop van verkochte goederen ÷ ((beginvoorraad + eindvoorraad) / 2)
Gemiddelde opslagduur	365 ÷ Omloopsnelheid van de voorraad

Toepassing: Universeel Prestige

Stelling:

Prestige Universel is een bedrijf gespecialiseerd in de verkoop van luxeproducten. De bedrijfsleider heeft u de volgende informatie verstrekt over een van hun populaire items, de Anaconda-handtas:

– De initiële voorraad Anaconda-tassen aan het begin van het jaar bedroeg 90 stuks.
– Het bedrijf kocht in de loop van het jaar nog eens 400 onderdelen.
– Eind van het jaar waren er nog 30 stuks op voorraad.
– De aanschafkosten van een onderdeel bedragen € 200,-.
– De kosten per bestelling bedragen € 50,-.
– Het eigendomspercentage bedraagt ​​10%.
– De kosten bij niet op voorraad per eenheid per jaar bedragen € 20.

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Bereken het aantal verkochte artikelen gedurende het jaar.
2. Bereken de totale kosten van artikelen die gedurende het jaar zijn verkocht.
3. Bereken de economische bestelhoeveelheid.
4. Bereken de jaarlijkse aanschafkosten.
5. Bereken de totale kosten van voorraadbeheer.

Voorgestelde correctie:

1. Het aantal verkochte artikelen gedurende het jaar is gelijk aan de beginvoorraad plus de aankopen gedurende het jaar minus de resterende voorraad aan het einde van het jaar. Dus verkochte artikelen = Beginvoorraad + Aankopen – Eindvoorraad = 90 + 400 – 30 = 460 verkochte artikelen.

2. De totale kosten van verkochte artikelen zijn het aantal verkochte artikelen vermenigvuldigd met de aankoopkosten per eenheid. Dus totale kosten van verkochte artikelen = aantal verkochte artikelen x aankoopkosten per eenheid = 460 x € 200 = € 92.

3. De economische bestelhoeveelheid wordt berekend met behulp van de volgende formule: QEC = ?( (2 x D x S) ÷ H), waarbij D de jaarlijkse vraag is, S de bestelkosten en H de transportkosten. Dus QEC = ?( (2 x 460 x 50 €) ÷ 0,10) = 96,3, geschat op 97 zakken.

4. De jaarlijkse aankoopkosten worden berekend door het aantal verkochte artikelen te vermenigvuldigen met de aankoopkosten per eenheid. Dus jaarlijkse aankoopkosten = aantal verkochte artikelen x aankoopkosten per eenheid = 460 x € 200 = € 92.

5. De totale kosten van voorraadbeheer zijn de som van de jaarlijkse aanschafkosten, voorraadkosten en voorraadkosten. Dus totale voorraadbeheerkosten = jaarlijkse inkoopkosten + voorraadkosten + voorraadkosten = € 92 + (000 x € 0,10) + (€ 92 x 000) = € 20.

Samenvatting van gebruikte formules:

Verkochte producten	= Beginvoorraad + Aankopen – Eindvoorraad
Totale kosten van verkochte artikelen	= Aantal verkochte artikelen x Aankoopkosten per eenheid
Economische bestelhoeveelheid (EOQ)	= ?( (2 x jaarlijkse vraag x bestelkosten) ÷ transportkosten )
Jaarlijkse aankoopkosten	= Aantal verkochte artikelen x Aankoopkosten per eenheid
Totale kosten van voorraadbeheer	= Jaarlijkse aankoopkosten + Voorraadkosten + Kosten van niet op voorraad

Toepassing: ModaChic

Stelling:

De ModaChic Fashion Boutique, gelegen in het hart van Parijs, verkoopt merkkleding en hoogwaardige accessoires. Op dit moment wordt de winkel geconfronteerd met veel uitdagingen op het gebied van voorraadbeheer. Wij verstrekken u de volgende informatie:
– Eerste voorraad van het jaar: 650 stuks
– Inzendingen (aankopen): 1200 munten
– Uitgaven (verkoop): 1500 stuks
– Veiligheidsvoorraad: 100 stuks
– Gemiddeld weekverbruik: 35 stuks
– Plaatsingskosten per bestelling: € 40,-
– Opslagkosten per stuk en per jaar: € 5
– Aantal geplaatste bestellingen gedurende het jaar: 15

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Bereken de eindvoorraad aan het einde van het jaar.
2. Bereken de levertijd in dagen.
3. Bereken de gemiddelde voorraad gedurende een jaar.
4. Bereken uw gemiddelde voorraadwaarde.
5. Bereken de totale kosten van voorraadeigendom.

Voorgestelde correctie:

1. De eindvoorraad aan het eind van het jaar wordt als volgt berekend: Initiële voorraad + Invoer – Uitstroom. Dus: 650 munten + 1200 munten – 1500 munten = 350 munten.

2. De levertijd in dagen wordt als volgt berekend: (Veiligheidsvoorraad ÷ Weekverbruik) x 7. Dus: (100 stuks ÷ 35 stuks) x 7 = circa 20 dagen.

3. De gemiddelde voorraad gedurende een jaar wordt berekend door de beginvoorraad en de eindvoorraad bij elkaar op te tellen en vervolgens te delen door 2. Dus: (650 stuks + 350 stuks) ÷ 2 = 500 stuks.

4. De waarde van uw gemiddelde voorraad wordt berekend door de gemiddelde voorraad te vermenigvuldigen met de eenheidskosten van de voorraad (hier de opslagkosten per artikel per jaar). Dus: 500 munten x € 5 = € 2500.

5. De totale kosten van voorraadbezit worden als volgt berekend: (plaatsingskosten x aantal bestellingen) + (opslagkosten x gemiddelde voorraad).
Dus: (€40 x 15 bestellingen) + (€5 x 500 stuks) = €600 + €2500 = €3100.

Samenvatting van gebruikte formules:

Formules	Beschrijving
Initiële voorraad + inputs – outputs = definitieve voorraad	Deze formule werd gebruikt om de eindvoorraad van ModaChic aan het einde van het jaar te bepalen.
(Veiligheidsvoorraad ÷ Wekelijks verbruik) x 7	Deze formule maakte het mogelijk om de levertijd in dagen voor ModaChic te berekenen.
(Som van de voorraden ÷ Aantal dagen) x 360	Deze formule hebben we gebruikt om de gemiddelde voorraad gedurende het jaar voor ModaChic te berekenen.
Gemiddelde voorraad x eenheidskosten van voorraad	De gemiddelde voorraad werd vermenigvuldigd met de eenheidskosten van de voorraad om de gemiddelde voorraadwaarde te verkrijgen.
(Plaatsingskosten x Aantal bestellingen) + (Opslagkosten x Gemiddelde voorraad)	Deze formule werd gebruikt om de totale kosten van voorraadeigendom voor ModaChic te berekenen.

Toepassing: Duracell Enterprise

Stelling:

Duracell Enterprise is een productiebedrijf voor elektrische batterijen. Het bedrijf koopt grondstoffen in voor € 8,00 per stuk. Elk jaar kan het bedrijf 250 eenheden van zijn eindproducten verkopen tegen een verkoopprijs exclusief belasting van € 000 per stuk. De kosten die verband houden met het aanhouden van voorraden kosten het bedrijf ongeveer 16,00% van de kosten van de eenheid per jaar, terwijl de kosten voor het plaatsen van een bestelling worden geschat op € 2 per bestelling.

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Wat zijn de totale jaarlijkse grondstofkosten voor Duracell Enterprise?
2. Bereken de jaarlijkse kosten van voorraadbeheer op basis van de bovenstaande informatie.
3. Hoeveel bestellingen moet Duracell Enterprise jaarlijks plaatsen als de optimale bestelgrootte 5 eenheden bedraagt?
4. Wat zijn de totale bestelkosten voor Duracell Enterprise per jaar?
5. Bereken de totale voorraadbeheerkosten voor Duracell Enterprise (d.w.z. totale orderkosten + totale magazijnkosten).

Voorgestelde correctie:

1. De totale jaarlijkse grondstofkosten voor Duracell Enterprise worden berekend door de jaarlijkse verkochte hoeveelheid te vermenigvuldigen met de kosten per eenheid.
De kosten zijn dus 250 eenheden x € 000 = € 8,00.

2. De jaarlijkse voorraadbeheerkosten worden berekend door de totale grondstofkosten te vermenigvuldigen met het voorraadkostenpercentage.
De kosten zijn dus € 2 x 000 = € 000,00.

3. Het aantal bestellingen dat Duracell Enterprise jaarlijks moet plaatsen, wordt berekend door de totale verkochte hoeveelheid te delen door de optimale bestelgrootte.
Het aantal bestellingen is dus 250 eenheden ÷ 000 eenheden = 5 bestellingen.

4. De totale orderkosten worden berekend door het aantal bestellingen te vermenigvuldigen met de kosten per bestelling.
De kosten zijn dus 50 bestellingen x € 500,00 = € 25.

5. De totale voorraadbeheerkosten zijn de som van de totale bestelkosten en voorraadkosten.
De totale kosten voor voorraadbeheer bedragen dus € 25 + € 000,00 = € 40.

Samenvatting van gebruikte formules:

Formules	Beschrijving
CT = Q x P	De totale grondstofkosten (TC) zijn de totale verkochte hoeveelheid (Q), vermenigvuldigd met de eenheidskosten (P).
CC = CT x T	De voorraadkosten (CC) zijn de totale grondstofkosten (TC), vermenigvuldigd met de voorraadkosten (T).
N = Q ÷ S	Aantal bestellingen (N) is de totale verkochte hoeveelheid (Q) gedeeld door de optimale ordergrootte (S).
PC = N x P	De totale bestelkosten (PC) zijn het aantal bestellingen (N) vermenigvuldigd met de kosten per bestelling.
GSC = PC + CC	De totale voorraadkosten (GSC) zijn de som van de totale bestelkosten (PC) en de voorraadkosten (CC).

Toepassing: Chez Paul Bakkerij

Stelling:

Chez Paul is een bekende bakkerij in de regio. Eigenaren willen graag toegang hebben tot een robuuster hulpmiddel voor voorraadbeheer om verliezen te minimaliseren en winsten te maximaliseren.

Paul deed onlangs een inventarisatie en vond de volgende cijfers:

– Beginvoorraad bloem: 500 kg
– Aankopen gedurende de maand: 1000 kg
– Eindvoorraad bloem: 300 kg

De kosten voor de aankoop van meel bedragen € 2/kg.

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Bereken het meelverbruik van Chez Paul voor de maand.
2. Bepaal de aankoopkosten van het geconsumeerde meel.
3. Schat de omloopsnelheid van de voorraad van meel.
4. Stel dat de doorlooptijd 10 dagen bedraagt. Wat moet de veiligheidsvoorraad zijn?
5. Als Paul een minimale voorraad van 200 kg wil aanhouden, moet hij dan vandaag nog een bestelling plaatsen, zo ja, voor hoeveel?

Voorgestelde correctie:

1. Maandelijks verbruik: Beginvoorraad + Aankopen – Eindvoorraad = 500kg + 1000kg – 300kg = 1200kg

2. Kosten van het verbruikte meel: verbruik x eenheidsprijs = 1200 kg x € 2/kg = € 2400

3. De omloopsnelheid van de voorraad is de verhouding tussen verbruik en gemiddelde voorraad: Verbruik / ((Eerste voorraad + Eindvoorraad) ÷ 2) = 1200 kg / ((500 kg + 300 kg) ÷ 2) = ongeveer 3 keer per maand

4. De veiligheidsvoorraad kan worden bepaald door het dagelijkse verbruik te vermenigvuldigen met de doorlooptijd. Dagelijks verbruik = maandelijks verbruik/30. Dus veiligheidsvoorraad = dagelijks verbruik x doorlooptijd = (1200 kg ÷ 30) x 10 dagen = 400 kg

5. De huidige voorraad bedraagt ​​300 kg, wat hoger is dan de minimaal gewenste voorraad. Paul hoeft vandaag dus geen bestelling te plaatsen.

Samenvatting van gebruikte formules:

Formules	Uitleg
Verbruik = Beginvoorraad + Aankopen – Eindvoorraad	Om de hoeveelheid verbruikte bloem te berekenen
Consumptiekosten = Verbruik x Eenheidsprijs	Om de aankoopkosten van het geconsumeerde meel te berekenen
Voorraadomloopratio = Verbruik ÷ ((Beginvoorraad + Eindvoorraad) ÷ 2)	Voor het schatten van het aantal keren dat voorraad in een periode wordt vervangen
Veiligheidsvoorraad = Dagelijks verbruik x Levertijd	Om het voorraadniveau te berekenen dat nodig is om de doorlooptijd te dekken
Bestelling vereist = if (Actuele voorraad < Minimum voorraad) dan Bestelling = Minimum voorraad – Actuele voorraad	Bepalen van de tijdigheid en hoeveelheid van een bestelling

Toepassing: Multitech

Stelling:

Het bedrijf Multitech is een distributeur van computerapparatuur. Als verantwoordelijke voor het voorraadbeheer zorg jij ervoor dat dit soepel verloopt. U beschikt over de volgende gegevens over een van hun vlaggenschipproducten, de Ultrabook-laptop:

– Beginvoorraad op 1 januari: 500 stuks
– Aankopen gedurende het jaar: 3000 eenheden
– Verkoop gedurende het jaar: 2800 eenheden
– Eindvoorraad per 31 december: 700 stuks

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Hoeveel Ultrabooks heeft het bedrijf aan het begin van het jaar op voorraad?
2. Hoeveel Ultrabook-eenheden heeft ze in de loop van het jaar gekocht?
3. Hoeveel exemplaren van de Ultrabook zijn er in de loop van het jaar verkocht?
4. Hoeveel Ultrabooks zijn er aan het eind van het jaar nog op voorraad?
5. Wat is het gemiddelde voorraadniveau van het bedrijf over het jaar?

Voorgestelde correctie:

1. Het bedrijf heeft aan het begin van het jaar 500 exemplaren van de Ultrabook op voorraad.

2. Het bedrijf kocht in de loop van het jaar 3000 Ultrabook-eenheden.

3. Het bedrijf verkocht in de loop van het jaar 2800 Ultrabook-eenheden.

4. Aan het eind van het jaar zijn er nog 700 exemplaren van de Ultrabook op voorraad.

5. Het gemiddelde voorraadniveau wordt berekend op basis van de beginvoorraad en de eindvoorraad. Dus,
Gemiddelde voorraad = (Initiële voorraad + Eindvoorraad) ÷ 2
Dat wil zeggen, gemiddelde voorraad = (500 eenheden + 700 eenheden) ÷ 2 = 600 eenheden.

Samenvatting van gebruikte formules:

Gemiddelde voorraad

=(Initiële voorraad + Eindvoorraad) ÷ 2

Toepassing: Moderetailers

Stelling:

Fashion Retailers is een confectiebedrijf dat zijn voorraad goed moet beheren om zijn winstgevendheid te maximaliseren. Eind januari voerde het bedrijf een inventarisatie uit om de volgende gegevens te verkrijgen:
– Aanvankelijke voorraad: 600 stuks
– Eindvoorraad: 150 stuks
– Aankopen van de maand: 300 stuks à € 50,- per stuk exclusief btw (exclusief belastingen)
– Verkoop van de maand: 750 stuks à € 100,- per stuk exclusief btw

U wordt gevraagd om te berekenen:

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Aankoopkosten van verkochte goederen (CAMV)
2. De kosten voor het beëindigen van de voorraad
3. De totale marge
4. Het margetarief
5. Het cijfertarief

Voorgestelde correctie:

1. De aankoopkosten van verkochte goederen (CAMV) worden als volgt berekend: CAMV = (beginvoorraad + Aankoop van de maand) – eindvoorraad. Hier geeft het: CAMV = (600 + 300) – 150 = 750 munten. Door te vermenigvuldigen met de aankoopkosten verkrijgen we de CAMV in €: CAMV = 750 x 50 € = 37 €.

2. De eindvoorraadkosten zijn gelijk aan het aantal resterende onderdelen in de voorraad, vermenigvuldigd met de inkoopkosten per eenheid: Eindvoorraadkosten = eindvoorraad x inkoopkosten per eenheid. Hier staat: Kosten eindvoorraad = 150 x € 50 = € 7.

3. De globale marge wordt verkregen door de CAMV af te trekken van de omzet exclusief belasting (exclusief belastingen): Totale marge = omzet exclusief belasting – CAMV. Hier geeft het: Totale marge = (750 x € 100) – € 37 = € 500.

4. Het margepercentage wordt als volgt berekend: Margepercentage = ((Verkoopprijs exclusief belasting – Aankoopprijs exclusief btw) ÷ Aankoopprijs exclusief btw) x 100. Hier geeft dit: Margepercentage = ((100 € – € 50) ÷ €50) x 100 = 100%.

5. Het merktarief wordt als volgt berekend: Merktarief = ((Verkoopprijs exclusief btw – Aankoopprijs exclusief btw) ÷ Verkoopprijs exclusief btw) x 100. Hier geeft dit: Merktarief = ((€100 – €50) ÷ €100) x 100 = 50%.

Samenvatting van gebruikte formules:

Formules	betekenis
CAMV = (beginvoorraad + aankopen van de maand) – eindvoorraad	Kosten van de aankoop van verkochte goederen
Eindvoorraadkosten = eindvoorraad x eenheidskosten	Beëindiging van voorraadkosten
Totale marge = omzet exclusief belasting – CAMV	Totale marge
Margepercentage = ((Verkoopprijs exclusief belasting – Aankoopprijs exclusief belasting) ÷ Aankoopprijs exclusief belasting) x 100	Marge tarief
Merktarief = ((Verkoopprijs exclusief belasting – Aankoopprijs exclusief belasting) ÷ Verkoopprijs exclusief belasting) x 100	Merkbelastingen

Toepassing: MegaPrices Supermarkt

Stelling:

Het bedrijf MegaPrices is een supermarkt die een grote verscheidenheid aan food en non-food producten aanbiedt. Door de uitbreiding ondervindt MegaPrices problemen met het voorraadbeheer. Het management wil deze problemen oplossen om de winst te maximaliseren en de klantenservice te verbeteren.

Een bijzonder problematisch product is rijst, waarvoor MegaPrices moeite heeft met het bepalen van de te bestellen hoeveelheden om de voorraadbeheerkosten te optimaliseren en voorraadtekorten te voorkomen.

Eenheidsaankoopprijs exclusief rijstbelasting = € 1

Verkoopprijs per eenheid exclusief BTW = € 1,5

Het BTW-tarief dat van toepassing is op dit product is het standaardtarief, namelijk 20%.

Het bedrijf schat dat er jaarlijks 10 zakken rijst worden verkocht.

De kosten voor het lanceren van een bestelling bedragen € 50

De opslagkosten per zak rijst per jaar worden geschat op € 0,10

Uit te voeren werkzaamheden:

1. Bereken de marge op elke verkochte zak rijst.
2. Bereken de totale jaarlijkse kosten van rijstbestellingen.
3. Bepaal het optimale aantal te bestellen zakken met behulp van de Economic Lot Ordering (LEC)-formule.
4. Bereken de jaarlijkse winst die wordt gegenereerd door de verkoop van rijst.
5. Stel een voorraadbeheerstrategie voor om de winstgevendheid van het bedrijf te verbeteren.

Voorgestelde correctie:

1. Om de marge op elke verkochte zak rijst te berekenen, gebruiken we de formule: Eenheidsmarge = Verkoopprijs exclusief belasting – Aankoopprijs exclusief belasting. Of: Eenheidsmarge = € 1,5 – € 1 = € 0,5

2. De totale jaarlijkse kosten van rijstbestellingen worden berekend door het aantal jaarlijkse bestellingen te vermenigvuldigen met de lanceringskosten van elke bestelling. We houden rekening met de schatting van de jaarlijkse omzet (10 zakken rijst) en de lanceringskosten per bestelling (€ 000). We verkrijgen: Totale jaarlijkse kosten = (50 zakken ÷ LEC) x € 10

3. De LEC (Economic Order Lot) komt overeen met de hoeveelheid goederen die het bedrijf moet bestellen om de kosten die gepaard gaan met het bestellen en opslaan van producten te minimaliseren. Om dit te verkrijgen gebruiken we de formule van Wilson: LEC = vierkantswortel van ((2 x D x S) ÷ H) waarbij D de jaarlijkse vraag is (10 zakken), S de kosten voor het lanceren van een bestelling (€ 000), en H de kosten voor de opslag van één eenheid per jaar (€ 50). De LEC is dus de wortel van ((0,10 x 2 x € 10) ÷ € 000) = ongeveer 50 zakken.

4. De jaarlijkse winst uit de verkoop van rijst wordt berekend door de marge per zak te vermenigvuldigen met het totaal aantal verkochte zakken per jaar: Jaarwinst = Eenheidsmarge × Verkochte hoeveelheid = € 0,5 × 10 = € 000

5. Om de winstgevendheid van het bedrijf te verbeteren, zou het bedrijf kunnen overwegen een voorraadbeheersysteem op te zetten op basis van het continue aanvullingsmodel (CRM). Met dit systeem bestelt het bedrijf telkens wanneer het het bestelpunt bereikt een vast aantal zakken rijst. Dit kan helpen de opslag- en bestelkosten te minimaliseren en voorraadtekorten te voorkomen.

Samenvatting van gebruikte formules:

Formules	toelichting
Eenheidsmarge = Verkoopprijs exclusief belasting – Aankoopprijs exclusief belasting	Bereken de marge die wordt gemaakt op elke verkochte zak rijst.
Totale jaarlijkse kosten = (jaarlijkse hoeveelheid zakken ÷ LEC) x lanceringskosten per bestelling	Bereken de totale jaarlijkse kosten van rijstbestellingen.
LEC = vierkantswortel van ((2 x D x S) ÷ H)	Bepaalt het optimale aantal te bestellen zakken.
Jaarlijkse winst = Eenheidsmarge × Verkochte hoeveelheid	Bereken de jaarlijkse winst die wordt gegenereerd door de verkoop van rijst.