Toepassing: Les Délices de Sophie Verklaring: Les Délices de Sophie is een banketbakkerij uit Rennes, gespecialiseerd in de verkoop van taarten op bestelling. Momenteel verkoopt ze een chocoladetaart met een aankoopprijs exclusief BTW van € 10. Ze verkoopt het voor de verkoopprijs van € 18,- exclusief BTW. De patisserie verkoopt… Lees meer
Toepassing: Les Délices du Bouleau Verklaring: Les Délices du Bouleau, een plaatselijke banketbakkerij, wil zijn commerciële strategie voor de feestdagen versterken. Momenteel brengt het een kerstblok op de markt voor een verkoopprijs exclusief belasting van € 25 en is het van plan de verkoopprijs te verlagen om de verkoop te stimuleren. DE … Lees meer
Toepassing: Les Gourmandises du Terroir Verklaring: Het bedrijf “Les Gourmandises du Terroir” is gespecialiseerd in de online verkoop van regionale gastronomische producten. Ze wil de verkoopprijs en winstgevendheid van haar nieuwe gourmetmand analyseren. De aankoopprijs exclusief BTW van een mandje bedraagt € 30,-. Het doel is om verschillende elementen te bepalen… Lees meer
Toepassing: Eternal Bouquets Verklaring: Het bedrijf “Eternal Bouquets” is gespecialiseerd in het maken van boeketten van droog- en eeuwige bloemen. Het doel is om de productiekosten te optimaliseren om zo de winstgevendheid te vergroten. U moet verschillende berekeningen uitvoeren om uw marges en kosten beter te begrijpen, zodat u uw verkoopstrategie kunt verbeteren. Werkzaamheden die gedaan moeten worden: … Lees meer
Download de oefeningen in pdf Toepassing: Café de la Renaissance Verklaring: Café de la Renaissance is een bedrijf dat zijn beheer van de koffiebonenvoorraden wil optimaliseren. De manager wil er zeker van zijn dat hij de voordelige hoeveelheid bestelt om de kosten te minimaliseren. Hier zijn de gegevens voor de berekening: de… Lees meer
Toepassing: Les Délices Bio Verklaring: Les Délices Bio is een klein bedrijf gespecialiseerd in de productie van ambachtelijke jam. Momenteel probeert het bedrijf zijn prijs- en voorraadbeheerbeleid aan te passen om de winstgevendheid te maximaliseren. Hieronder gegevens over zijn activiteiten: Eenheidsaankoopprijs exclusief belasting van een potje jam: … Lees meer
Toepassing: Fijne kruidenier Les Délices du Terroir Verklaring: De delicatessenwinkel Les Délices du Terroir wil de commerciële marges van een aantal van zijn producten analyseren. Onder hen wordt een partij ambachtelijke jam verkocht tegen een verkoopprijs exclusief belasting (PV exclusief belasting) van € 8 per stuk, terwijl de aankoopprijs exclusief belasting… Lees meer
Toepassing: Maison Épicée Verklaring: La Maison Épicée is een klein bedrijf gespecialiseerd in de verkoop van zeldzame kruiden. Ze wil haar commerciële bedrijfsvoering verbeteren door de prestaties van bepaalde producten te bestuderen. Hier vindt u de informatie over de Madagascar Rode Paprika: Aankoopprijs exclusief BTW: €50. Verkoopprijs exclusief BTW: €75. … Lees meer
Toepassing: Les Délices de Sophie Verklaring: Les Délices de Sophie is een ambachtelijke banketbakkerij die diverse taarten en gebak verkoopt. Om de winstgevendheid te verbeteren wil eigenaresse Sophie de prestaties van bepaalde producten analyseren. Stel je voor dat een chocoladetaart verkocht wordt voor € 25 inclusief belasting, met een BTW-tarief van 5,5%, en een… Lees meer
Toepassing: L'Epi Gourmand Verklaring: L'Épi Gourmand, een ambachtelijke bakkerij en patisserie, wil zijn prijsstrategie herzien om zijn marges te verbeteren. Er worden gemiddeld 150 baguettes per dag verkocht, met een verkoopprijs exclusief belasting (PV excl. belasting) van € 1,00 en een inkoopprijs exclusief belasting (PA excl. belasting) van € 0,60. Ze vraagt zich af wat verschillende... Lees meer