この記事へようこそ。BTS MCO の運用管理主題からの 11 の修正された在庫および供給管理演習を支援することを目的としています。
同じテーマである在庫管理に関するコースを最初に復習したい場合は、私の記事をお読みください。 在庫管理: マスターすべき 7 つの重要なポイント そして記事も 供給管理: 3 つの基本原則.
サマリー
アプリケーション: ファッション生地会社
声明：
「ファッションファブリックス」社は、高品質のテキスタイルの販売を専門とする会社です。同社は在庫管理と調達に関する支援を求めています。
あなたが持っているデータは次のとおりです。
– ギピュール生地の初期在庫は 500 メートルです。
– ギピュール生地の単価は 15 ユーロです。
– この年、総費用 3000 ユーロで 45000 メートルのギピュール生地が購入されました。
– 販売価格は 25 メートルあたり XNUMX ユーロです。
– この年、同社はギピュール生地を 2500 メートル販売しました。
やらなければならないこと ：
1. 平均購入単価を計算します。
2. 期末在庫を数量で計算します。
3. 最終在庫の価値を計算します。
4. ギピュール生地の販売によって生じる売上高を計算します。
5. 証拠金率を計算します。
修正案:
1. 平均購入単価は、総購入コストを総購入数量で除して計算されます。したがって、ここでは、45000 ユーロ ÷ 3000 m = 15 ユーロ/m となります。
2. 最終在庫数量は、開始在庫を取得し、購入を追加してから売上を差し引くことによって決定されます。つまり、500m + 3000m – 2500m = 1000m のギピュール生地が残ります。
3. 最終在庫の価値は、最終在庫数量 (1000 メートル) に平均購入単価 (15 ユーロ/平方メートル) を乗じて計算されます。これにより、最終在庫は 15000 ユーロになります。
4. 売上高は、販売数量と販売価格を乗じて計算されます。ここでは、2500 m * 25 €/m = 62500 €となります。
5. 証拠金率は、((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PA) × 100で計算されます。 置き換えると、 ((25ユーロ – 15ユーロ) ÷ 15ユーロ) × 100 = 66,67%となります。 。
使用される公式の概要:
| 概念 | 数式 |
|---|---|
| 平均購入単価 | 総購入費 ÷ 総購入数量 |
| 最終在庫数量 | 初期在庫 + 購入 – 販売 |
| 期末株価 | 最終在庫量×平均購買単価 |
| Chiffre d'affaires | 販売数量×販売価格 |
| 証拠金率 | （（税抜販売価格－税抜購入価格）÷税抜購入価格）×100 |
アプリケーション: レ・グルマンディーズ・ベーカリー
声明：
La Boulangerie Les Gourmandises は、経営管理を支援する財務管理コンサルタントとしてあなたを雇用しました。 500 月の利用可能なデータは次のとおりです。小麦粉の初期在庫 1000 kg、月中の小麦粉購入量: 600 kg、0,75 月末の小麦粉の最終在庫: XNUMX kg。小麦粉のコストは XNUMX kg あたり XNUMX ユーロです。
やらなければならないこと ：
1. XNUMX 月の小麦粉の消費量を計算します。
2. 総消費コストを計算します。
3. XNUMX 月の小麦粉の平均在庫を計算します。
4. XNUMX 月の小麦粉在庫の売上高を計算します。
5. 在庫回転率を解釈します。
修正案:
1. 500 月の小麦粉消費量 = 初期在庫 + 購入 - 最終在庫 = 1000 kg + 600 kg - 900 kg = XNUMX kg
2. 総消費コスト = 消費量 x 単価 = 900 kg x 0,75 ユーロ = 675 ユーロ
3. 2 月の小麦粉の平均在庫 = (初期在庫 + 最終在庫) ÷ 500 = (600 kg + 2 kg) ÷ 550 = XNUMX kg
4. 675 月の小麦粉在庫回転率 = 売上原価 ÷ 平均在庫 = 550 ユーロ ÷ ((0,75 kg) x (675 ユーロ/kg)) = 412,5 ユーロ ÷ 1,64 ユーロ = XNUMX 倍
5. 在庫回転率 1,64 は、1,64 月中に小麦粉の在庫が約 XNUMX 回売れて入れ替わったことを意味します。これは、企業が在庫管理と調達の効率を理解するのに役立ちます。
使用される公式の概要:
| 数式 | 説明 |
|---|---|
| 初期在庫 + 購入 – 最終在庫 = 消費 | 消費量の計算式 |
| 使用量 x 単価 = 総使用量 | 総消費コストの計算式 |
| (初期在庫 + 最終在庫) ÷ 2 = 平均在庫 | 平均在庫の計算式 |
| 売上原価 ÷ 平均在庫 = 在庫回転率 | 在庫回転率の計算式 |
応募先：パティスリー ルブーランジェ
声明：
パティスリー ルブーランジェはパリの中心部に位置し、パン、ペストリー、ケーキの製造を専門としています。毎日の生産を確保するために、ペストリーショップは、大部分の製品の重要な材料である小麦粉、卵、バターの在庫を維持する必要があります。
したがって、在庫不足や無駄をできる限り回避するために、在庫管理が活動の重要なポイントとなります。その日に使わなかった生地は無駄になってしまうので、適量の材料を注文することが大切です。
月初め、ペストリーショップには小麦粉 50 kg、卵 200 個、バター 30 kg の初期在庫があることに気づきました。
月の半ばに、このペストリーショップが製品の売上を数えたところ、小麦粉 40 kg、卵 150 個、バター 25 kg が使用されたことがわかりました。
供給注文は月末に行われます。
やらなければならないこと ：
1. 月末の小麦粉、卵、バターの最終在庫レベルはどれくらいですか?
2. パン屋は、同じ初期在庫レベルを維持したいと仮定して、翌月に小麦粉、卵、バターをどれくらい注文する必要がありますか?
3. ベーキング製品の需要が増加し、注文ごとに各材料が 10% 多く必要になったらどうなりますか?
4. 小麦粉が 1,5kg あたり 0,2 ユーロ、卵が 7 個あたり XNUMX ユーロ、バターが XNUMXkg あたり XNUMX ユーロの場合、各材料の購入コストはいくらですか?
5. 需要が 10% 増加した場合、総注文コストはいくらになりますか?
修正案:
1. 在庫レベル:
最終在庫 = 初期在庫 – 使用量
最終的な小麦粉ストック = 50kg – 40kg = 10kg
最終的な卵ストック = 200 個の卵 – 150 個の卵 = 50 個の卵
最終的なバターストック = 30kg – 25kg = 5kg
2. 注文数量:
発注数量 = 初期在庫 – 最終在庫
小麦粉の注文数量 = 50kg – 10kg = 40kg
卵の注文数量 = 200 個 – 50 個 = 150 個
バターの注文数量 = 30kg – 5kg = 25kg
3. 需要が 10% 増加した場合の新しい注文数量:
新しい数量 = 古い数量 + (古い数量 x 10 / 100)
新しい小麦粉の量 = 40kg + (40kg x 10 / 100) = 44kg
新しい卵の数 = 150 個の卵 + (150 個の卵 x 10 / 100) = 165 個の卵
新しいバターの量 = 25kg + (25kg x 10 / 100) = 27,5kg
4.購入費用:
購入コスト = 注文数量 x 1 個あたりの価格
小麦粉の購入コスト = 40kg x 1,5 ユーロ/kg = 60 ユーロ
卵の購入コスト = 150 個 x 0,2 ユーロ/卵 = 30 ユーロ
バターの購入コスト = 25kg x 7 ユーロ/kg = 175 ユーロ
5. 需要が 10% 増加した場合の新たな購入コスト:
購入コスト = 新規注文数量 x 単位あたりの価格
小麦粉の購入コスト = 44kg x 1,5 ユーロ/kg = 66 ユーロ
卵の購入コスト = 165 個 x 0,2 ユーロ/卵 = 33 ユーロ
バターの購入コスト = 27,5kg x 7 ユーロ/kg = 192,5 ユーロ
使用される公式の概要:
| 目標 | 数式 |
|---|---|
| 期末在庫の計算 | 最終在庫 = 初期在庫 – 使用量 |
| 注文数量の計算 | 発注数量 = 初期在庫 – 最終在庫 |
| 新しい注文数量の計算 | 新しい数量 = 古い数量 + (古い数量 x 10 / 100) |
| 購入費用の計算 | 購入コスト = 注文数量 x 1 個あたりの価格 |
アプリケーション：テクノギア社
声明：
TechnoGear 社はコンピュータ機器の販売を専門としています。同社の主な活動は、ラップトップ PC 用の 500 GB SSD ハード ドライブの販売です。あなたはこの会社の管理アシスタントで、上司から在庫と供給の管理を手伝ってほしいと頼まれました。
あなたが持っている情報は次のとおりです。
– 1 月 250 日の SSD の初期在庫は XNUMX ユニットです。
– 上半期、同社はサプライヤーに 200、250、300 ユニットの XNUMX つの発注を行いました。
– 上半期のSSD販売台数は800台でした。
やらなければならないこと ：
1. 上半期終了時の SSD の期末在庫はいくらですか?
2. 上半期の SSD の平均在庫はいくらでしたか?
3. 今年上半期に購入された SSD ユニットの合計数は何ですか?
4. 購入した総ユニット数と比較した SSD の平均在庫はどれくらいですか?
5. 上半期の SSD の在庫回転率はどれくらいですか?
修正案:
1. 期末在庫 = 期首在庫 + 購入 - 販売 = 250 ユニット + 200 ユニット + 250 ユニット + 300 ユニット - 800 ユニット = 200 ユニット。
2. 平均在庫 = (開始在庫 + 終了在庫) ÷ 2 = (250 ユニット + 200 ユニット) ÷ 2 = 225 ユニット。
3. 上半期の総購入数 = 注文の合計 = 200 ユニット + 250 ユニット + 300 ユニット = 750 ユニット。
4. 上半期の平均在庫は、購入された 225 ユニットのうち 750 ユニットを表します。つまり、(225 ÷ 750) x 100 = 購入された総ユニットの 30% となります。
5. 在庫回転率 = 売上高 ÷ 平均在庫 = 800 個 ÷ 225 個 = 半年で 3,56 倍。
使用される公式の概要:
| 概念 | 数式 |
|---|---|
| 期末在庫 | 初期在庫 + 購入 – 販売 |
| 平均在庫 | (初期在庫 + 最終在庫) ÷ 2 |
| 期間中の購入総額 | 注文の合計 |
| 購入数に対する平均在庫の割合 | (平均在庫数 ÷ 購入総数) x 100 |
| 在庫回転率 | 売上高 ÷ 平均在庫量 |
アプリケーション: キャラメルカンパニー
声明：
キャラメルはキャンディの販売を専門とする会社です。現在、売上が大幅に増加しているため、同社は在庫を効果的に管理する能力を評価しています。遅延や過剰在庫は経済的損失や顧客の不満につながる可能性があるため、在庫管理はこのビジネスにとって非常に重要です。
同社のベストセラー キャンディーの 1 つであるハーレクイン キャンディーに関する関連情報をいくつか紹介します。
– キャンディーの購入単価 (PA 税抜) は €0,05 です。
– ハーレクイン キャンディは、VAT を除く €0,20 の価格で個別に販売されます (PV は VAT を除く)
– その会社は 5000 日あたり平均 XNUMX 個のキャンディーを販売しています。
– 0,01 日あたりのキャンディー XNUMX 個あたりの保管コストは XNUMX ユーロです。
– 注文コストは注文ごとに 400 ユーロと見積もられます。
– VAT 税率は 20% です。
会社の財務責任者は、在庫管理の効率を維持しながらコストを最小限に抑える最良の方法を特定したいと考えています。
やらなければならないこと ：
1. 会社の税抜単位マージンと税抜全体マージンを計算します。
2. マージン率とブランド率を計算します。
3. 毎回注文するキャンディーの最適な数を決定します (エコノミー注文バッチ)。
4. キャンディーの購入、保管、注文にかかる年間コストの合計を計算します。
5. コストを最小限に抑えるために、キャラメル会社が毎回注文する数量を増やすべきか減らすべきかを推測します。
修正案:
1. 税抜きのユニットマージン = 税抜きの PV – 税抜きの PA = €0,20 – €0,05 = €0,15/キャンディ
税を除く全体のマージン = 単価マージン x 販売数量 = 0,15 ユーロ x 5000 = 750 ユーロ/日
2. マージン率 = ((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PA) × 100 = ((€0,20 – €0,05) ÷ €0,05) × 100 = 300%
ブランド率 = ((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PV) × 100 = ((0,20ユーロ – 0,05ユーロ) ÷ 0,20ユーロ) × 100 = 75%
3. 経済的注文ロット (LEC) = 平方根 ((2 x 注文コスト x 年間数量) ÷ ユニットあたりの保管コスト) = 平方根 ((2 x 400 ユーロ x (5000 x 365)) ÷ 0,01 ユーロ) = 30000 個のキャンディー
4. 年間合計購入コスト = 税抜 PA x 年間数量 = 0,05 ユーロ x (5000 x 365) = 91250 ユーロ
年間合計ストレージ コスト = 0,5 x LEC x ストレージ コスト = 0,5 x 30000 x 0,01 ユーロ = 150 ユーロ
年間合計注文コスト = (年間数量 ÷ LEC) x 注文コスト = ((5000 x 365) ÷ 30000) x 400 = 7300 ユーロ
したがって、キャンディーの購入、保管、注文にかかる年間コストの合計は、91250 ユーロ + 150 ユーロ + 7300 ユーロ = 98700 ユーロとなります。
5. キャラメル会社はコストを最小限に抑えるために、毎回 30000 個のキャンディーを注文する必要があります。
使用される公式の概要:
| 概念 | 数式 |
|---|---|
| 税抜単位利益率 | PV HT – PA HT |
| 税抜全体利益率 | 税抜単価マージン×販売数量 |
| 証拠金率 | ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 |
| ブランド税 | ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100 |
| エコノミーバッチオーダー | 平方根 ((2 x 発注コスト x 年間数量) ÷ ユニットあたりの保管コスト) |
| 年間総コスト | 年間購入コスト合計 + 年間保管コスト合計 + 年間発注コスト合計 |
アプリケーション: バレーワイン
ワインの品種販売専門店「レ・ヴァン・ド・ラ・ヴァレ」社のデータを使用させていただきます。
しかし、マネージャーは在庫量の管理が難しく、しばしば在庫切れに陥り、売上の損失、ひいてはビジネスの収入の損失を引き起こします。したがって、彼は在庫と消耗品を効果的に管理したいと考えています。
声明：
500月、レ・ヴァン・ド・ラ・ヴァレは特定のワインを20本販売した。同社はこの商品に 10% のマージンを適用します。ワインは生産者から XNUMX 本あたり XNUMX ユーロ (付加価値税を除く) で購入されます。
会社は毎月の売上の 10% の安全在庫を維持したいと考えています。同社は売上ベースの補充方式を採用している。
やらなければならないこと ：
1. ワインの税抜販売価格はいくらですか？
2. ワイン XNUMX 本あたりのマージンは何ユーロですか?
3. このワインの XNUMX 月の全体的なマージンはいくらですか?
4. このワインの安全在庫はいくらですか?
5. 安全在庫を維持するつもりで、売上が一定であると仮定した場合、会社は翌月にどれくらいのワインを注文する必要がありますか?
修正案:
1. ワインの税抜販売価格は、仕入れ価格にマージンを加算して算出しております。ここで、マージンは購入価格 20 ユーロに対して 10% です。したがって、計算は、税抜PV = 税抜PA + (税抜PA x マージン率)となります。または: 税抜き PV = 10 ユーロ + (10 ユーロ x 20/100) = 12 ユーロ。
2. ワイン12本あたりのマージンは、販売価格から購入価格を引いた金額となります。または: マージン = 税抜き PV – 税抜き PA = 10 ユーロ – 2 ユーロ = XNUMX ユーロ。
3. 2 月の全体マージンは、ボトルあたりのマージンに販売ボトル数を乗じたものです。または: 全体マージン = ユニットマージン x 販売数量 = 500 ユーロ x 1000 = XNUMX ユーロ。
4. 安全在庫は月販の10％として計算されます。または: 安全在庫 = 月次売上 x 安全在庫率 = 500 x 10/100 = 50 ボトル。
5. 今後 500 か月間、会社は安全在庫を維持したいと考えており、一定の売上が見込まれます。したがって、発注するボトルの数は、発注する数量 = 販売数量 + 安全在庫 = 50 + 550 = XNUMX ボトルとなります。
使用される公式の概要:
| 数式 | 説明 |
|---|---|
| 税抜PV＝税抜PA＋（税抜PA×マージン率） | 税抜販売価格の計算 |
| 証拠金 = 税抜PV – 税抜PA | 単位あたりのマージンの計算 (ユーロ単位) |
| 全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 | 特定の期間における全体の証拠金の計算 |
| 安全在庫＝月次売上×安全在庫率 | 安全在庫の計算 |
| 発注数量 = 販売数量 + 安全在庫 | ご注文本数の計算 |
アプリケーション: エンタープライズテクノガジェット
声明：
TechnoGadgets 会社は、ハイエンドのテクノロジー ガジェットの販売を専門としています。彼女は「Gadget X」という製品を税抜 100,00 ユーロで購入し、税抜 150,00 ユーロで再販します。供給料金は製品ごとに €5,00 です。同社は月平均 500 個を販売しています。
やらなければならないこと ：
1. 製品「ガジェット X」に関する会社の粗利益を計算します。
2. 会社のマージン率を決定します。
3. 企業のブランド率を決定します。
4. 会社に平均 150 個の在庫がある場合、平均未処理在庫を計算します。
5. 販売を月あたり 550 ユニットに増やすことができた場合、会社の全体的な利益はどれくらいになりますか?
修正案:
1. 売上総利益は、販売価格から仕入原価を差し引いたものと定義されます。私たちの場合、これは次のようになります。
粗利益率 = 税抜PV – 税抜PA – 供給コスト
粗利益 = €150,00 – €100,00 – €5,00 = €45,00。
2. マージン率は次の式を使用して計算できます。
マージン率＝（（税抜PV－税抜PA－供給コスト）÷税抜PA）×100
マージン率 = ((€150,00 – €100,00 – €5,00) ÷ €100,00) x 100 = 45%。
3. マーク率は次の式を使用して計算できます。
ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA－供給コスト）÷税抜PV）×100
ブランド率 = ((€150,00 – €100,00 – €5,00) ÷ €150,00) x 100 = 30%。
4. 平均未払い在庫は、次の式を使用して計算できます。
平均在庫残高 = 平均単価 x 平均在庫数
平均発行残高 = €100,00 x 150 = €15。
5. 会社が売上を月あたり 550 個まで増やすことができた場合、全体の利益率は次のようになります。
全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量
全体のマージン = 45,00 ユーロ x 550 = 24 ユーロ。
使用される公式の概要:
| 数式 | 意味 |
|---|---|
| 粗利益率 = 税抜PV – 税抜PA – 供給コスト | マージブルート |
| マージン率＝（（税抜PV－税抜PA－供給コスト）÷税抜PA）×100 | 証拠金率 |
| ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA－供給コスト）÷税抜PV）×100 | ブランド税 |
| 平均在庫残高 = 平均単価 x 平均在庫数 | 平均発行済株式数 |
| 全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 | 全体的なマージン |
アプリケーション: ラ ブーランジェリー シェ ポール
声明：
シェ ポール ベーカリーは、リヨン市の中心部で急成長を遂げています。最近、マネージャーは供給コストを最小限に抑え、売れ残った商品を減らすために在庫管理を改善することにしました。このためには、新しい計算を実行する必要があります。
現在、小麦粉バッグの平均在庫は 75 個で、小麦粉の単価は 20 ユーロです。この在庫は 30 日で消費されます。注文コストは 10 ユーロ、在庫保持コストは購入コストの 15% です。
やらなければならないこと ：
1. 小麦粉の在庫を運ぶのにかかる総コストはいくらですか?
2. 小麦粉の注文総額はいくらですか?
3. 在庫回転率とは何ですか？
4. シェ・ポールは小麦粉を補充するために毎年何件の注文をしなければならないでしょうか?
5. マネージャーが平均在庫を 60 個に減らすことを決定した場合、総所有コストと毎年の注文数にどのような影響が出ますか?
修正案:
1. 小麦粉の在庫を運ぶための総コストは、在庫の購入コストに在庫の持ち運び率を掛けたものです。したがって、総所有コスト = 購入コスト x 所有率 = 75 x 20 ユーロ x 15% = 225 ユーロ
2. 小麦粉の合計発注コストは、発注コストを 10 日あたりに使用される袋の数で割って、使用日数を掛けたものです。したがって、注文コスト = 発注コスト ÷ (平均在庫 / 日数) = 75 ユーロ ÷ (30 / 4) = XNUMX ユーロとなります。
3. 在庫回転率とは、平均在庫と使い切るまでの日数の比率です。したがって、回転率 = 平均在庫 ÷ 日数 = 75 ÷ 30 = 2,5
4. 年間の注文数は、年間の日数を平均在庫を消費する日数で割ったものです。したがって、注文数 = 365 ÷ 日数 = 365 ÷ 30 = 12,17、つまり年間約 13 件の注文になります。
5. マネージャーが平均在庫を 60 個に減らした場合、総所有コストは 60 x 20 ユーロ x 15% = 180 ユーロに削減されます。必要な注文数を決定するには、質問 4 と同じ式を使用しますが、新しい平均在庫は 365 ÷ (60 / 30) = 91,67、つまり年間約 92 件の注文になります。
使用される公式の概要:
| 式 | 使用 |
|---|---|
| 総所有コスト = 購入コスト x 所有率 | 在庫の総所有コストを計算する |
| 発注コスト = 発注コスト ÷ (平均在庫 ÷ 日数) | 注文にかかる総コストを計算する |
| 回転率 = 平均在庫 ÷ 日数 | 在庫回転率の計算 |
| 注文数 = 365 ÷ 日数 | 毎年の注文数を計算する |
アプリケーション：「トレンド」ストア
声明：
「Tendances」衣料品店は、ドレス、シャツ、パンツなどの衣料品を販売するファッション会社です。現在、店長がシャツの在庫を分析中です。彼は次の情報に注目しました。
– 初期在庫数量: 200 枚
– 最終在庫数量: 100 枚
・期間中の購入枚数：0枚
– 期間中の販売数量：?
やらなければならないこと ：
1. 期間中に販売されたシャツの枚数を計算します。
2. この結果を得るためにどのような式を使用しましたか?
3. この結果は店舗の在庫管理にとって何を意味しますか?
4. 在庫を初期レベルに維持したい場合、店舗は何枚のシャツを注文する必要がありますか?
5. 一定の在庫を維持するための在庫管理方法の名前は何ですか?
修正案:
1. 期間中の販売枚数は100枚となります。 (初期数量 – 最終数量)
2. 次の式を使用しました。販売数量 = 初期在庫数量 – 最終在庫数量。
3. この結果は、「Tendances」ストアが調査期間中に 100 枚のシャツを販売したことを意味します。これは、マネージャーが顧客にとってその商品の魅力を判断し、それに応じて在庫を調整するのに役立ちます。
4. 在庫を初期レベルに維持したい場合、店舗はシャツを 100 枚注文する必要があります。
5. 一定レベルの在庫を維持する在庫管理の方法を注文時補充方式といいます。
使用される公式の概要:
| 式 | 説明 |
|---|---|
| 販売数量 = 初期在庫数量 – 最終在庫数量 | この式は、特定の期間中に販売されたアイテムのユニット数を計算します。 |
アプリケーション: 小規模市場
声明：
Petit Marché 社は、さまざまな食品を販売する近所の食料品店です。同社の製品の大部分は傷みやすい性質があるため、在庫管理はこの会社にとって不可欠です。
3月の在庫管理につきまして下記の通りご案内させていただきます。
– 米の初期在庫：200kg
– 月中に受け取った配達量: 500 kg
– 月末の最終在庫: 150 kg
同社の経営陣は、顧客の需要が高い商品である米の在庫管理に特に関心を持っている。
やらなければならないこと ：
1. XNUMX 月のお米の消費量を計算します。
2. XNUMX 月の米在庫回転率を計算します。
3. XNUMX 月の米の平均保管期間を決定します。
4. XNUMX 月の平均米在庫を評価します。
5. 米在庫管理を最適化する簡単な方法を提案します。
修正案:
1. 200 月の米消費量は、次の式を使用して計算されます: 初期在庫 + 納品 – 最終在庫。これにより、500 kg + 150 kg – 550 kg = XNUMX kgとなります。
2. 在庫回転率は、消費量 ÷ 平均在庫という式を使用して計算されます。平均在庫は次の式を使用して計算されます: (初期在庫 + 最終在庫) ÷ 2。したがって、200 月の平均在庫は次のようになります: (150 kg + 2 kg) ÷ 175 = 550 kg。したがって、回転速度は 175 kg ÷ 3,14 kg = XNUMX となります。
3. 平均保管期間は、365 日 ÷ 回転率の計算式を使用して計算されます。つまり、365 日 ÷ 3,14 = 116 日となります。
4. 前述したように、175 月の米の平均在庫は XNUMX kg です。
5. 米の在庫管理を最適化するために、同社は注文の頻度を増やしながら注文のサイズを減らすことができます。これにより、平均在庫を減らし、在庫の価値を下げることができます。ただし、これにはサプライヤーとのより良い調整が必要です。
使用される公式の概要:
| 数式 | 使用 |
|---|---|
| 初期在庫 + 納品 – 最終在庫 | 消費量を計算するには |
| (初期在庫 + 最終在庫) ÷ 2 | 平均在庫を計算するには |
| 消費量 ÷ 平均在庫 | 在庫回転率を計算するには |
| 365 ÷ 離職率 | 平均保管期間を計算するには |
アプリケーション: Cuisin'Art Company
声明：
高級キッチン用品の販売を専門とする Cuisin'Art 社は、在庫管理と供給の問題に直面しています。彼女は最近、税抜購入単価 (PA 税抜) 30 ユーロで、焦げ付き防止パンを大量に購入しました。当初購入数量は550個でした。適用される VAT 税率は 20% です。販売促進キャンペーンにもかかわらず、同社は税抜販売単価 (VAT を除く PV) 230 ユーロで 50 個しか販売しませんでした。会社は業務を最適化したいと考えています。
やらなければならないこと ：
1. 販売前の初期在庫の合計額を計算します。
2. 会社が得た全体のマージンを計算します。
3. 証拠金率を決定します。
4. 販売後の残りの在庫の価値を計算します。
5. 残りの在庫を管理する戦略を提案します。
修正案:
1. 初期在庫価額は、購入単価×購入個数により算出されます。したがって、初期在庫の価値 = VAT を除く PA x 初期数量;つまり、30 ユーロ x 550 = 16 ユーロとなります。
2. 全体マージンは、販売価格の合計と販売されたユニットの購入価格の合計の差です。したがって、(税抜 PV – 税抜 PA) x 販売数量となります。つまり、(50 ユーロ – 30 ユーロ) x 230 = 4 ユーロとなります。
3. 証拠金率は、単位証拠金と税抜PAの比率です。したがって、((PV_HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 または ((50 € – 30 €) ÷ 30 €) x 100 = 66,67% となります。
4. 残りの在庫の価値は、初期在庫の価値から売却された在庫の価値を差し引いたものです。つまり、(初期数量 – 販売数量) x PA_HT または (550 – 230) x €30 = €9 となります。
5. 残りの在庫を管理するために、企業は、購入を促進するために販売価格を下げる、フラッシュセールやグループセールを開催する、複数のユニットの購入時にプロモーションを提供する、または売れ残った在庫をプロモーションギフトとして使用するなど、いくつかの戦略を検討することができます。他の製品を購入する。
使用される公式の概要:
| 式 | 説明 |
|---|---|
| 初期在庫額 = 税抜きPA x 初期数量 | 購入単価に総ユニット数を乗じて、在庫の合計金額を計算します。 |
| 全体の利益率 = (税抜 PV – 税抜 PA) x 販売数量 | 販売されたユニットから得られる合計利益を提供します |
| 証拠金率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100 | マージン率とは、単位マージンと税抜購入価格の比率です。 |
| 残り在庫 = (初期数量 – 販売数量) x PA_HT | 残りの在庫の価値は、最初の在庫の価値から売却された在庫の価値を差し引いたものです。 |