に特化したこの記事へようこそ ビジネス計算の演習 より正確には、商業マージンのパーセンテージとしての計算についてです。ここには、運用管理のための商用計算に関する 11 もの詳細な修正管理演習が含まれています。
この記事の最後では、商業マージンをパーセンテージとして計算する方法がわかります。 ビジネス上の計算 心配する必要はありません。
サマリー
応募先：ル・グルメ・パリジャン
声明
ル・グルメ・パリジャンは首都の中心部にあるデリカテッセンです。チーズ、ワイン、菓子、その他の特選料理などの高級フランスグルメ製品の販売を専門としています。
彼らは最近、業績をより綿密に監視するために新しい財務管理システムを導入することを決定しました。これを行うために、彼らはベストセラー製品の 1 つである高級赤ワインに関する次のデータを収集しました。
– 税抜き購入価格 (PA 税抜き): €15,00
– 税抜き販売価格 (PV 税抜き): €45,00
– 販売数量: 1000 ボトル
やらなければならないこと
1. この商品の単位マージンをユーロで計算します。
2. この商品の全体のマージンをユーロで計算します。
3. この商品のマージン率を計算して表します。
4. この製品のブランド率を計算し、パーセンテージとして表します。
5. マージン率とブランド率について得られた結果を解釈します。
修正案
1. ユニットマージンは、税抜販売価格と税抜購入価格の差を計算することによって計算されます。つまり、ユニットマージン = 税抜 PV – 税抜 PA = €45,00 – €15,00 = €30,00。
2. 全体利益率は、単位利益率 * 販売数量によって計算されます。つまり、全体利益率 = 単位利益率 x 販売数量 = €30,00 x 1000 = €30 となります。
3. マージン率は次のように計算されます: マージン率 = ((税抜 PV – 税抜 PA) ÷ 税抜 PA) x 100 = ((€45,00 – €15,00) ÷ €15,00) x 100 = 200%。
4. ブランド率は次のように計算されます。 ブランド率 = ((税抜 PV – 税抜 PA) ÷ 税抜 PV) x 100 = ((€45,00 – €15,00) ÷ €45,00) x 100 = 66,67%。
5. 200% のマージン率は、この商品の購入に投資された 2 ユーロにつき 66,67 ユーロのマージンが発生することを意味します。マーク率66,67%とは、税抜販売価格のXNUMX%がマージンであることを意味します。これら XNUMX つの結果は、この製品の商業的パフォーマンスが良好であることを示しています。
使用した公式のまとめ
| 単位マージン | = PV HT – PA HT |
| 全体的なマージン | = 単位マージン x 販売数量 |
| 証拠金率 | = ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 |
| ブランド税 | = ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100 |
アプリケーション: グランド マーケット
声明：
グラン マルシェは、フランスの中心部にある大型スーパーマーケットです。食品から衣料品まで幅広い商品を取り揃えております。同社は、以下の情報に基づいて、特に精肉部門の商品の品揃えの管理を検討したいと考えています。
– 牛肉 10 キロの税抜き購入価格は XNUMX ユーロです。
– 税抜きの販売価格は 15 ユーロです。
– グランマルシェでは今月500kgの牛肉が売れました。
やらなければならないこと ：
a) 牛肉の貿易単位マージンを計算します。
b) その月の全体的な牛肉貿易マージンを計算します。
c) 牛肉のマージン率を計算します。
d) 牛肉のマーク率を計算します。
e) 購入価格の上昇が売上利益率に与える影響は何パーセントですか?
修正案:
a) 単位商業マージンは次のように計算されます: 単位マージン = VAT を除く PV – VAT を除く PA = 15 ユーロ – 10 ユーロ = 5 ユーロ。
b) 全体的な商業利益率は次のとおりです。
全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 = 5 ユーロ x 500 = 2 ユーロ。
c) マージン率は次のように計算されます。マージン率 = ((税抜 PV – 税抜 PA) ÷ 税抜 PA) x 100 = ((15 € – 10 €) ÷ 10 €) x 100 = 50%。
d) ブランド率については、次のようになります。 ブランド率 = ((税抜 PV – 税抜 PA) ÷ 税抜 PV) x 100 = ((15 ユーロ – 10 ユーロ) ÷ 15 ユーロ) x 100 = 33,33%。
e) 購入価格が上昇すると、販売価格と購入価格の差に基づいているため、値入率とマークアップ率だけでなく、販売単価も減少します。これは、製品が販売されるたびに会社の利益が減少することを意味します。正確な影響は購入価格の上昇によって異なります。
使用される公式の概要:
| 数式 | 説明 |
|---|---|
| 全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 | 全体利益率は、単位利益率 (製品の販売価格と購入価格の差) に販売された製品の数量を乗じて計算されます。 |
| 証拠金率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100 | マージン率とは、生産コストに占める利益の割合です。製品の収益性を示す指標です。 |
| ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100 | マーク率とは、税抜き販売価格に対する利益の割合です。会社の収益性を示す指標です。 |
アプリケーション: シェ マルジョリー
声明：
「シェ・マルジョリー」という会社は、さまざまなファッションアイテムを販売するブティックです。マージョリーは、自分の活動が利益を生むかどうかを判断するために、商業利益を計算したいと考えています。
彼女はスカーフ 50 枚セットを 5 枚税抜 12,50 ユーロで購入しました。彼女はそれらを税抜きで 10 個あたり XNUMX ユーロの価格で再販します。このロットに関連する購入コストは XNUMX ユーロです。
やらなければならないこと ：
1. スカーフの総購入費を計算します。
2. スカーフの売上高を税抜きで計算します。
3. 商業マージンをユーロで計算します。
4. マージン率をパーセンテージとして計算します。
5. マーク率をパーセントで計算します。
修正案:
1. スカーフの総購入費は、スカーフ 50 枚 x スカーフ 5 枚あたり 10 ユーロ + 追加購入料 250 ユーロ = 10 ユーロ + 260 ユーロ = XNUMX ユーロです。
2. スカーフ販売の税抜売上高は、スカーフ 50 枚 x スカーフ 12,50 枚あたり 625 ユーロ = XNUMX ユーロです。
3. ユーロでの商業マージンは、625 ユーロ – 260 ユーロ = 365 ユーロです。
4. マージン率は ((€12,50 – €5) ÷ €5) x 100) = 150% です。
5. パーセントで表したマーク率は、((€12,50 – €5) ÷ €12,50) x 100) = 60% です。
使用される公式の概要:
| 数式 | 説明 |
|---|---|
| 総購入費＝（購入単価×数量）＋購入費 | この式は、商品の購入にかかる総コストを計算するのに役立ちます。 |
| 税抜売上高＝販売単価×数量 | この計算式を使用すると、税抜きの売上総額を計算できます。 |
| 商業マージン = 税抜売上高 – 総購入コスト | この式を使用すると、商業マージン、つまり商品の販売によって得られる利益をユーロで計算できます。 |
| 証拠金率＝（（税抜販売価格－税抜買付価格）÷税抜買付価格）×100 | この式を使用すると、マージン率、つまり購入価格に対する利益の割合を計算できます。 |
| ブランド率＝（（税抜販売価格－税抜購入価格）÷税抜販売価格）×100 | この式により、マーク率、つまり販売価格に対する利益の割合を計算することができます。 |
アプリケーション: 衣料品流通 – TrendyStyle
声明：
トレンディスタイルは衣料品流通を専門とする会社です。彼女は最近、VAT を除く単価 500 ユーロで一連の 30 枚のシャツを購入しました。マージンを適用した後、シャツは税抜 55 ユーロの単価で販売されます。
やらなければならないこと ：
1. 各シャツの単位マージンを計算します。
2. 500 枚のシャツの販売によって生じる全体の利益を計算します。
3. 各シャツのマークアップ率を計算します。
4. VAT 税率が 20% の場合、シャツの税込み販売価格を計算します。
5. 500 枚のシャツの税込み売上総額を計算します。
修正案:
1. 単価マージンとは、税抜販売価格と税抜購入価格の差額です。したがって、単価マージン = 税抜き販売価格 – 税抜き購入価格 = 55 ユーロ – 30 ユーロ = 25 ユーロとなります。
2. 全体マージンは、ユニットマージンに販売数量を乗じて得られます。したがって、全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 = 25 ユーロ x 500 = 12 ユーロとなります。
3. マージン率は次のように計算されます。マージン率 = ((VAT を除く販売価格 – VAT を除く購入価格) ÷ VAT を除く購入価格) x 100% = ((€55 – €30) ÷ €30 ) x 100% = 83,33%。
4. 税込販売価格は、税抜販売価格に消費税を加算した価格となります。したがって、税込み販売価格 = 税抜き販売価格 + (税抜き販売価格 x VAT 税率) = 55 ユーロ + (55 ユーロ x 20%) = 66 ユーロとなります。
5. 税込み販売総額は、税込み販売価格に販売数量を乗じた金額となります。したがって、税込みの総売上高 = 税込みの販売価格 x 販売数量 = 66 ユーロ x 500 = 33 ユーロとなります。
使用される公式の概要:
| 式 | 説明 |
|---|---|
| 全体マージン = 単位マージン x 販売数量 | 全体マージンとは、一定量の製品を販売した後に得られる利益の合計です。単価マージン（税抜販売価格と税抜購入価格の差額）に販売数量を乗じて求められます。 |
| 証拠金率＝（（税抜販売価格－税抜買付価格）÷税抜買付価格）×100％ | マージン率は、販売された各製品の利益率をパーセンテージで計算したものです。これにより、製品の購入に費やした1ユーロあたり何ユーロの利益が生成されたかを理解できます。 |
アプリケーション: パリの楽しみ
声明：
レ・デリス・ドゥ・パリ・パティスリーは、さまざまなケーキを製造・販売する会社です。そのマネージャーのブーランジェ氏は四半期ごとに財務結果を分析するのが習慣になっている。最後の四半期について、彼は次の情報を記録しました: ケーキの税抜き購入価格: 4,50 ユーロ。ケーキの税抜販売価格：9,50ユーロ。ケーキ販売数量：1000個。
やらなければならないこと ：
1. Les Délices de Paris ペストリーの単位マージンを計算します。
2. 全体のマージンを計算します。
3. 証拠金率を計算します。
4. マーク率を計算します。
5. 得られた結果を解釈します。
修正案:
1. 単位利益率は、税抜販売価格から税抜購入価格を差し引いて計算します。単位利益率 = 税抜販売価格 – 税抜購入価格。したがって、単位マージンは €9,50 – €4,50 = €5,00 となります。
2. 全体のマージンは、ユニットマージンに販売数量を乗じて計算されます。全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量。したがって、全体のマージンは €5,00 x 1000 = €5000 となります。
3. マージン率は、税抜販売価格と税抜購入価格の差額を税抜購入価格で除し、100を乗じて算出します。 マージン率＝((税抜PV – 税抜PA) ÷ PA税抜) x 100。したがって、証拠金率は ((9,50 ユーロ – 4,50 ユーロ) ÷ 4,50 ユーロ) x 100 = 111,11% となります。
4. ブランド率は、税抜販売価格と税抜購入価格の差額を税抜販売価格で除し、100を乗じて算出します。 ブランド率＝((税抜PV－税抜PA)÷PV税抜き) x 100。したがって、マーク率は ((9,50 ユーロ – 4,50 ユーロ) ÷ 9,50 ユーロ) x 100 = 52,63% となります。
5. 結果は、Les délices de Paris がケーキあたり 5,00 ユーロの単価マージンと 111,11% のマージン率を達成していることを示しています。これは、同社がケーキを販売するたびに、初期購入コストと比較して 111,11% の利益を得ることを意味します。
使用される公式の概要:
| 概念 | 数式 |
|---|---|
| 単位マージン | 単価マージン＝税抜販売価格－税抜仕入価格 |
| 全体的なマージン | 全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 |
| 証拠金率 | 証拠金率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100 |
| ブランド税 | ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100 |
アプリ：ハッピーテック
声明：
HappyTech は新しいテクノロジーを専門とする会社です。あなたは財務管理を担当し、会社の商業業績を分析する責任があります。先月、その会社は 200 台のコンピュータを販売しました。各コンピュータの VAT を除く購入価格は 700 ユーロ、VAT を除く販売価格は 1000 ユーロです。
やらなければならないこと ：
1. 各コンピュータのユニットマージンを計算します。
2. 会社が得た全体のマージンを計算します。
3. HappyTech のマージン率を計算します。
4. HappyTechのブランド率を計算します。
5. 経営者が税抜販売価格を 950 ユーロに引き下げることを決定した場合、新しいマージン率と新しいブランド率はどうなりますか?
修正案:
1. 単位利益率は、税抜販売価格から税抜購入価格を差し引いた金額で計算されます。したがって、この場合、単位マージンは 1000 ユーロ – 700 ユーロ = 300 ユーロとなります。
2. 全体マージンは、単位マージンに販売数量を乗じたものです。つまり、300 ユーロ x 200 = 60 ユーロとなります。
3. マージン率は、式 ((税抜販売価格 – 税抜購入価格) ÷ 税抜購入価格) x 100 を使用して計算されます。したがって、計算は ((€1000 – €700) ÷ €700 ) x 100 = となります。 42,86%。
4. 同様に、ブランド率は、式 ((税抜販売価格 – 税抜購入価格) ÷ 税抜販売価格) x 100 を使用して計算されます。したがって、計算は ((€1000 – €700) ÷ 1000 €) x となります。 100 = 30%。
5. 税抜販売価格が 950 ユーロに引き下げられた場合、新しいマージン率は ((950 ユーロ – 700 ユーロ) ÷ 700 ユーロ) x 100 = 35,71% となります。新しいブランド率は、((950 ユーロ – 700 ユーロ) ÷ 950 ユーロ) x 100 = 26,32% となります。
使用される公式の概要:
| 単位利益率 = 税抜PV – 税抜PA |
| 全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 |
| 証拠金率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100 |
| ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100 |
アプリケーション: ModernTech 会社
声明：
コンピューター機器の販売を専門とする ModernTech 社は、商業的収益性を分析および評価したいと考えています。さまざまな製品について、次の情報が含まれています。
製品A：税抜購入価格（PA税抜）：530ユーロ、税抜販売価格（PV税抜）：600ユーロ
製品B：税抜購入価格（PA税抜）：400ユーロ、税抜販売価格（PV税抜）：455ユーロ
製品C：税抜購入価格（PA税抜）：150ユーロ、税抜販売価格（PV税抜）：220ユーロ
販売数量：製品A：150個、製品B：120個、製品C：70個
やらなければならないこと ：
1. 各商品のマージン率を計算します。
2. 各製品のブランド率を計算します。
3. 各製品の全体的な利益率を計算します。
4. ブランド率が最も高い商品はどれですか?
5. マージン率が最も高い商品はどれですか?
修正案:
1. 証拠金率は、次の計算式で計算されます。 証拠金率 = ((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PA) × 100)。
商品 A の場合: マージン率 = ((600 ユーロ – 530 ユーロ) ÷ 530 ユーロ) x 100 = 13,21%
商品 B の場合: マージン率 = ((455 ユーロ – 400 ユーロ) ÷ 400 ユーロ) x 100 = 13,75%
商品 C の場合: マージン率 = ((220 ユーロ – 150 ユーロ) ÷ 150 ユーロ) x 100 = 46,67%
2. ブランド率は以下の計算式で算出されます。 ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100）
製品 A の場合: ブランド率 = ((600 ユーロ – 530 ユーロ) ÷ 600 ユーロ) x 100 = 11,67%
製品 B の場合: ブランド率 = ((455 ユーロ – 400 ユーロ) ÷ 455 ユーロ) x 100 = 12,09%
製品 C の場合: ブランド率 = ((220 ユーロ – 150 ユーロ) ÷ 220 ユーロ) x 100 = 31,82%
3. 全体マージンは次の式で計算されます: 全体マージン = 単位マージン x 販売数量
製品 A の場合: 全体マージン = 70 ユーロ (600 ユーロ – 530 ユーロ) x 150 = 10 ユーロ
商品 B の場合: 全体マージン = 55 ユーロ (455 ユーロ – 400 ユーロ) x 120 = 6 ユーロ
製品 C の場合: 全体マージン = 70 ユーロ (220 ユーロ – 150 ユーロ) x 70 = 4 ユーロ
4. 製品 C のブランド率が最も高く、31,82% です。
5. 製品 C のマージン率も 46,67% で最も高くなります。
使用される公式の概要:
| 数式 | 意味 |
|---|---|
| 証拠金率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100） | マージン率とは、達成される商業マージンと税抜購入価格の比率です。製品の購入価格と比較した利益率を表します。 |
| ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100） | ブランド率とは、商業マージンと税抜販売価格の比率です。販売価格と比較したマージンの観点から収益性を表します。 |
| 全体マージン = 単位マージン x 販売数量 | 全体マージンにより、特定の販売数量に対して達成される商業マージンの総額を評価することができます。 |
アプリケーション: Globex 社
声明：
Globex 社は電子製品の販売代理店です。彼女はラップトップを 400 台あたり税抜 700 ユーロで購入し、税抜 200 ユーロで転売します。 XNUMX 月には、これらのコンピューターが XNUMX 台販売されました。
やらなければならないこと ：
1. XNUMX 月の Globex の全体的な売上利益率を計算します。
2. この商品に対する Globex のマージン率を計算します。
3. この製品の Globex ブランド率を計算します。
4. Globex がコンピューターを 650 ユーロで販売することにした場合、利益はいくらになりますか?
5. Globex がコンピューターを 650 ユーロで販売する場合、新しいマージン率とブランド率はいくらになりますか?
修正案:
1. 全体の貿易利益は、販売価格から購入価格を差し引き、販売数量を乗じて計算されます。したがって、(700 – 400) x 200 = 60 ユーロとなります。
2. 証拠金率は、単位証拠金を買付価格で除し、100を乗じて算出します。よって、（（700－400）÷400）×100＝75％となります。
3. ブランド率は、単価マージンを販売価格で割って100を乗じて計算します。よって、((700 – 400) ÷ 700) × 100 = 42,86%となります。
4. Globex がコンピューターを 650 ユーロで販売することを決定した場合、単位マージンは 250 ユーロになります。したがって、全体のマージンは 250 x 200 = 50 ユーロとなります。
5. 新しい証拠金率は、((650 – 400) ÷ 400) x 100 = 62,5% となります。新しいマーク率は、((650 – 400) ÷ 650) x 100 = 38,46% となります。
使用される公式の概要:
| 数式 | 説明 |
|---|---|
| 全体の利益率 (€) | 単位マージン (ユーロ) x 販売数量 (単位) |
| 証拠金率(%) | ((税抜販売価格(€) – 税抜購入価格(€)) ÷ 税抜購入価格(€)) × 100 |
| ブランド率(%) | ((税抜販売価格(€) – 税抜購入価格(€)) ÷ 税抜販売価格(€)) × 100 |
アプリケーション: テクニカラー社
声明：
Technicolor 社はコンピュータおよび電子機器の販売を専門としています。 2021 年、彼女は非課税単価 500 ユーロでラップトップを購入し、非課税単価 700 ユーロで販売しました。この年、合計 1000 台のラップトップが販売されました。
やらなければならないこと ：
1. ユニットマージンを計算します。
2. 全体のマージンを計算します。
3. 証拠金率を計算します。
4. マーク率を計算します。
5. マージン率とブランド率は会社の収益性にどのような影響を与えますか?
修正案:
1. 単位マージンとは、販売価格と購入価格の差です。単位利益率 = 税抜 PV – 税抜 PA = 700 ユーロ – 500 ユーロ = 200 ユーロ
2. 全体マージンは、単位マージンに販売数量を乗じたものです。全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 = 200 ユーロ x 1000 = 200 ユーロ
3. マージン率は、((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PA) x 100です。 マージン率 = ((700ユーロ – 500ユーロ) ÷ 500ユーロ) x 100 = 40%
4. ブランド率は、((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PV) × 100です。 ブランド率 = ((700ユーロ – 500ユーロ) ÷ 700ユーロ) × 100 = 28,57%
5. マージン率とブランド率は収益性の重要な指標です。マークアップ率は購入コストに対する販売された各ユニットの利益の割合を示し、マークアップ率は販売価格に対する利益の割合を示します。これらのレートが高いほど、ビジネスの収益性は高くなります。ただし、利益率が高いと価格が高くなる可能性があり、一部の顧客を離れてしまう可能性があります。したがって、同社は利益率と顧客にとって魅力的な価格との間のバランスを見つける必要があります。
使用される公式の概要:
| 数式 | 説明 |
|---|---|
| 全体のマージン = ユニットマージン x 販売数量 | 全体のマージンを計算するために使用される式を使用すると、特定の製品に対する企業の全体的な財務上の利点を知ることができます。 |
| 証拠金率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100） | マージン率の計算に使用される式を使用すると、購入単価に対する製品の収益性のレベルを分析できます。 |
| ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100） | ブランド率の計算に使用される式を使用すると、販売価格に対する製品の収益性のレベルを分析できます。 |
アプリケーション: ElectronEquip 社
声明：
ElectronEquip 会社は、さまざまな電子製品の販売を専門としています。最近、彼らのコレクションの主力は新しいブランドのスマートフォンです。先月、同社は 150 台あたり税抜販売価格 (PV 税抜 VAT) で 450 台のスマートフォンを販売しました。メーカーからの各スマートフォンの入手コスト (PA 税抜) は 250 ユーロでした。
やらなければならないこと ：
1. 販売単位マージンをユーロで計算します。
2. 全体の貿易マージンをユーロで計算します。
3. マージン率をパーセンテージとして計算します。
4. マーク率をパーセンテージとして計算します。
5. 会社が同じ買収価格を維持しながら、税抜きの販売価格を 500 ユーロに引き上げることを計画している場合、新しいマージン率とブランド率はいくらになりますか?
修正案:
1. 販売単価は、税抜販売価格（税抜PV）から税抜取得価格（税抜PA）を差し引いて算出します。 ElectronEquip の場合、450 ユーロ – 250 ユーロ = 200 ユーロとなります。
2. 全体の商業マージンは、ユニットマージンに販売数量を乗じて計算されます。この場合、200 ユーロ x 150 を乗算して 30 ユーロとなります。
3. 証拠金率は、（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100）により算出します。ここでは、((450 ユーロ – 250 ユーロ) ÷ 250 ユーロ) x 100 = 80% となります。
4. ブランド率は（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100）により算出します。ここで、((450 ユーロ – 250 ユーロ) ÷ 450 ユーロ) x 100 = 44,44% となります。
5. 税抜販売価格が 500 ユーロに増加した場合、新しい値入率は ((500 ユーロ – 250 ユーロ) ÷ 250 ユーロ) x 100 = 100% となり、新しい値入率は ((500 ユーロ) となります。 – 250 ユーロ) ÷ 500 ユーロ) x 100 = 50%。
使用される公式の概要:
| 数式 | 説明 |
|---|---|
| 単位利益率 = 税抜PV – 税抜PA | 販売価格から取得コストを差し引いて、単一の製品のマージンを計算します。 |
| 全体マージン = 単位マージン x 販売数量 | 販売された製品の総数にユニットマージンを乗算して、全体のマージンを計算します。 |
| 証拠金率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100 | マージン率は、マージンが表す取得コストの割合を決定します。これは、PV HT から PA HT を引き、PA HT で割って、100 を掛けてパーセンテージを取得することによって計算されます。 |
| ブランド率＝（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100 | マーク率は、マージンが表す販売価格の割合を決定します。これは、PV HT から PA HT を引き、PV HT で割って、100 を掛けてパーセンテージを取得することによって計算されます。 |
アプリケーション: フレーバーの家
声明：
La Maison Des Saveursは、質の高い料理で有名なレストランです。彼らは運営管理を改善したいと考えており、売上利益率を理解するためにあなたの助けを必要としています。
所有者から提供されたデータは次のとおりです。
1. チキン料理の税抜き購入価格 (PA 税抜き) は €10 です。
2. この料理は、税抜販売価格 (VAT を除く PV) €20 で販売されます。
3. 先月、彼らは 150 個の鶏肉料理を販売しました。
やらなければならないこと ：
1. 鶏肉料理の単位マージンはいくらですか?
2. 先月の鶏肉料理全体の利益はいくらですか?
3. 鶏肉料理のマージン率はどのくらいですか?
4. 鶏肉料理のマーク率はいくらですか?
5. 鶏肉料理の購入価格が 12 ユーロに上昇した場合、マージン率とブランド率にどのような影響がありますか?
修正案:
1. 鶏肉料理のマージン単価はPV税抜-PA税抜となります。つまり、20 ユーロ – 10 ユーロ = 10 ユーロとなります。
2. 全体の利益率は、単位利益率 x 販売数量であるため、10 ユーロ x 150 = 1 ユーロとなります。
3. 証拠金率は、（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PA）×100）となります。したがって、((20 ユーロ – 10 ユーロ) ÷ 10 ユーロ) x 100 = 100% となります。
4. マーク率は、（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100）となります。したがって、((20 ユーロ – 10 ユーロ) ÷ 20 ユーロ) x 100 = 50% となります。
5. 税抜き PA が 12 ユーロに増加した場合、次のようになります。
– マージン率は ((20 ユーロ – 12 ユーロ) ÷ 12 ユーロ) x 100 = 66,67% となり、商品原価が上昇したため減少します。
– マーク率は ((20 ユーロ – 12 ユーロ) ÷ 20 ユーロ) x 100 = 40% となりますが、これも商品原価の上昇により減少します。
使用される公式の概要:
| 概念 | 数式 |
|---|---|
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| 全体的なマージン | 利益率×販売数量 |
| 証拠金率 | ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 |
| ブランド税 | ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100 |