サマリー
申込先：レストラン ル・パレット・ドール
声明：
レストラン Le Palet d'Or は、最も人気のある料理のコストとマージンを分析することで収益性を高めたいと考えています。料理の 20 つであるフィレミニョン マッシュルームソース添えは税込み 10 ユーロで販売されています。この料理の値段は 10 ユーロです。ケータリングに適用される VAT は XNUMX% であることを知っているため、レストランは価格設定戦略と収益性を最適化したいと考えています。
やらなければならないこと ：
- フィレミニョン料理の税抜き販売価格を計算します。
- 販売されるフィレミニョンごとに税抜きの利益率を決定します。
- この料理のマージン率を計算してください。
- レストランが 150 週間に XNUMX 個のフィレミニョン料理を販売した場合の全体的な利益を評価します。
- このマージン率がレストランの価格設定戦略に与える影響を分析します。
修正案:
-
税込みの販売価格は20ユーロです。 VAT 税率は 10% です。
次の公式を使用します: VAT を除く PV = VAT を含む PV ÷ (1 + VAT 率)。
これを代入すると、20 ユーロ ÷ (1 + 0,10) = 18,18 ユーロとなります。したがって、この料理の税抜販売価格は 18,18 ユーロです。 -
税抜単価とは、税抜販売価格と税抜原価の差額であり、単価＝税抜PV－税抜PAとなります。
交換すると、18,18 ユーロ – 10 ユーロ = 8,18 ユーロとなります。税抜きのユニットマージンは €8,18 です。 -
証拠金率は、((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PA) × 100で計算されます。
置き換えると、((18,18 ユーロ – 10 ユーロ) ÷ 10 ユーロ) x 100 = 81,8% となります。フィレミニョンのマージン率は81,8％。
-
全体の利益率は、単位利益率 x 販売数量で求められます。
交換すると、8,18 ユーロ x 150 = 1 ユーロとなります。販売された 227 皿の全体の利益率は 150 ユーロです。 -
81,8% のマージン率は高い収益性を提供するため、レストランは価格設定戦略を見直して、より多くの顧客を引き付けたり、ビジネスの他の部分に投資したりすることが可能になります。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 税抜き販売価格 | 税込みPV ÷ (1 + VAT率) |
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| 証拠金率 | ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 |
| 全体的なマージン | 単位利益率 × 販売数量 |
アプリケーション: ブティック シック & チョコ
声明：
Chic & Choc 衣料品店が新しいコレクションを発表しました。これには冬用コートが含まれており、税抜購入価格は 75 ユーロです。営業マネージャーは、マーク率 35% で販売したいと考えています。
やらなければならないこと ：
- マーク率35％を達成するために必要な税抜販売価格を計算します。
- 適用される付加価値税が 20% の場合、税込みの販売価格はいくらになりますか?
- このコートのマークアップ率を決定します。
- Chic & Choc が 50 枚のコートを販売した場合、全体の利益はいくらになりますか?
- ブランド率が顧客の魅力に及ぼす影響について説明します。
修正案:
-
PV HT を求める公式を使用してみましょう: PV HT = PA HT ÷ (1 – マーク率)。
交換すると、75 ユーロ ÷ (1 – 0,35) = 115,38 ユーロとなります。ブランド率 35% の場合、必要な税抜販売価格は 115,38 ユーロです。 -
税込みの販売価格を計算するには: 税込み PV = 税抜 PV x (1 + 付加価値税)。
置き換えると、115,38 ユーロ x (1 + 0,20) = 138,46 ユーロとなります。税込販売価格は138,46ユーロ。 -
証拠金率は、((税抜PV – 税抜PA) ÷ 税抜PA) × 100で求められます。
置き換えると、((115,38 ユーロ – 75 ユーロ) ÷ 75 ユーロ) x 100 = 53,84% となります。マージン率は53,84％です。
-
全体の利益率は、単位利益率 x 販売数量によって計算されます。
交換すると、(115,38 ユーロ – 75 ユーロ) x 50 = 2 ユーロとなります。 019 コートの全体マージンは 50 ユーロです。 -
ブランド率を35%に設定することで、コートの魅力を十分に確保しつつ、顧客ロイヤルティにつなげることができます。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| PVHT | 税抜きPA ÷ (1 – ブランド率) |
| 税込PV | VATを除くPV x (1 + VAT税率) |
| 証拠金率 | ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 |
| 全体的なマージン | 単位利益率 × 販売数量 |
申込先：リーブル＆プルーム書店
声明：
Livre & Plume 書店では、本のボックスセットを税抜き小売価格 45 ユーロで販売しています。このボックスの税抜購入費は €30 です。書店では、10 ユニット以上の注文で次回購入時に 20% の割引を受けることができます。
やらなければならないこと ：
- 販売される各ボックスの割引前の単位マージンを決定します。
- 書籍セットの採点率はどのくらいですか？
- 書店が 25 箱を注文し、割引を適用した場合の新しい単位マージンを計算します。
- 40 箱が販売された場合、割引によって生じる合計金額を計算します。
- 書店の商業戦略におけるこの割引の関連性を分析します。
修正案:
-
単価利益とは、税抜販売価格と税抜購入価格の差です。単位利益率 = 税抜 PV – 税抜 PA となります。
交換すると、45 ユーロ – 30 ユーロ = 15 ユーロとなります。単位マージンは 15 ユーロです。 -
マーク率は、((税抜PV－税抜PA)÷税抜PV)×100で求められます。
置き換えると、((45 ユーロ – 30 ユーロ) ÷ 45 ユーロ) x 100 = 33,33% となります。マーク率は33,33％。 -
割引を適用した税抜きの新しい PA は、30 ユーロ x (1 – 0,10) = 27 ユーロです。
新しい単位マージンは、45 ユーロ – 27 ユーロ = 18 ユーロです。割引により、ユニットマージンは 18 ユーロになります。
-
40 箱の割引によって生じる合計金額は、3 ユーロ x 25 = 75 ユーロとなります。
75 箱注文した場合、割引により購入コストが 25 ユーロ節約されます。 -
10% 割引によりユニットのマージンが向上し、魅力的なオファーのおかげで売上を伸ばすための戦略となります。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| ブランド税 | ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100 |
| 新しいPA HT | 税抜PA×(1－割引率) |
| 割引総額 | 1箱あたりの差額×割引数量 |
アプリケーション: アロマティカコーヒー
声明：
カフェ・アロマティカは高級コーヒーの販売を専門とする会社です。彼女はコーヒーのパックを税抜き小売価格 12 ユーロで販売しています。パッケージごとの注文コストは 7 ユーロです。同社は、経済的発注数量 (ECQ) を決定することで在庫管理を最適化したいと考えています。
やらなければならないこと ：
- 年間需要が 1 パッケージで、保管単位コストがパッケージあたり 000 ドルの場合の年間保管コストを決定します。
- 注文あたりの固定発注コストが 30 ユーロであることを認識して、発注コストと保管コストを最小限に抑えるための EQ を計算します。
- QEC から年間に発注される最小注文数は何ですか?
- EQ を使用して、その年の総在庫管理コストを計算します。
- 在庫管理の最適化がカフェ アロマティカの収益性に及ぼす戦略的影響について説明します。
修正案:
-
年間保管コストは、単位保管コスト x 年間需要によって求められます。
換算すると、0,50 ユーロ x 1 = 000 ユーロとなります。年間保管コストは 500 ユーロです。 -
EQ は、?((2 x 年間需要 x 発注コスト) ÷ 保管コスト) によって計算されます。
代入すると、 ?((2 x 1 x 000) ÷ 30) = ?(0,50 ÷ 60) = ?000 = 0,50 パケット (切り上げ) となります。 QEC は 120 パケットです。 -
最小注文数は、年間需要 ÷ QEC です。
代入すると、1 ÷ 000 = 346? 2,89. したがって、年間最低 3 回の注文が必要です。
-
在庫管理の総コストは、(発注コスト x 注文数) + 年間保管コストです。
置き換えると、(30 ユーロ x 3) + 500 ユーロ = 90 ユーロ + 500 ユーロ = 590 ユーロとなります。在庫管理の総コストは 590 ユーロです。 -
QEC による在庫管理の最適化により、関連コストの削減が可能になり、在庫に拘束される資金を最小限に抑えることでカフェ アロマティカの収益性が向上します。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 年間保管コスト | ストレージ単価 x 年間需要 |
| QEC | ?((2 x 年間需要 x 発注コスト) ÷ 保管コスト) |
| 命令の任務 | 年間需要 ÷ QEC |
| 在庫管理コスト | (注文コスト x 注文数) + 年間保管コスト |
応募先：美容室エクラ
声明：
サロン・ド・ボーテ・エクラでは、税込み100ユーロ相当の限定ギフトカードをご用意しております。このサービスの制作費はサロンに税抜で 40 ユーロかかります。適用される VAT が 20% であることを考慮すると、サロンはこのオファーの収益性を評価したいと考えています。
やらなければならないこと ：
- ギフトカードの税抜販売価格を計算します。
- 販売される各ギフトカードの税抜単位マージンを決定します。
- このギフトカードのブランド率を計算します。
- 月に 200 枚のギフトカードが販売された場合、合計マージンはいくらになりますか?
- ブランド率が顧客の認識とロイヤルティ戦略に及ぼす影響を分析します。
修正案:
-
税抜販売価格は、税込みPV÷(1＋消費税率)で計算されます。
置き換えると、100 ユーロ ÷ (1 + 0,20) = 83,33 ユーロとなります。税別販売価格は83,33ユーロ。 -
税抜単位利益率は、税抜PV – 税抜PAです。
交換すると、83,33 ユーロ – 40 ユーロ = 43,33 ユーロとなります。税抜きのユニットマージンは €43,33 です。 -
マーク率は（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100となります。
置き換えると、((83,33 ユーロ – 40 ユーロ) ÷ 83,33 ユーロ) x 100 = 52% となります。マーク率は52％。
-
販売された 200 枚のカードのマージンの合計は、単位マージン x 販売数量です。
交換すると、43,33 ユーロ x 200 = 8 ユーロとなります。合計マージンは 666 ユーロです。 -
ブランド率52%により、長期的な視点で既存顧客のロイヤリティを強化しつつ、新規顧客の獲得が可能となります。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 税抜き販売価格 | 税込みPV ÷ (1 + VAT率) |
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| ブランド税 | ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100 |
| 合計マージン | 単位利益率 × 販売数量 |
申込先：アドベンチャー旅行社
声明：
Adventure Travel Agency は、エキゾチックな目的地へのオールインクルーシブ パッケージを提供しています。税抜販売価格は1ユーロです。パッケージで販売されるサービスの購入費用は、税抜きで 500 ユーロです。代理店は月に1パッケージの販売を計画している。
やらなければならないこと ：
- このパッケージのユニットマージンを評価します。
- 販売された各パッケージで達成されるマージン率を計算します。
- その月の全体的な予想利益率を決定します。
- 代理店が税抜販売価格を 1 ユーロに引き上げた場合、新しいマージン率はいくらになりますか?
- この価格上昇が需要に与える影響を検討してください。
修正案:
-
単位利益率は、税抜 PV – 税抜 PA です。
交換すると、1 ユーロ – 500 ユーロ = 1 ユーロとなります。単位マージンは 000 ユーロです。 -
証拠金率は：（（税抜PV – 税抜PA）÷税抜PA）×100となります。
代入すると、((1 ユーロ – 500 ユーロ) ÷ 1 ユーロ) x 000 = 1% となります。マージン率は000％です。 -
全体的な予想利益率は、単位利益率 x 販売数量です。
交換すると、500 ユーロ x 60 = 30 ユーロとなります。全体の予想利益は 000 ユーロです。
-
税抜きの新しい PV が 1 ユーロの場合、新しいマージン率は次のようになります: ((650 ユーロ – 1 ユーロ) ÷ 650 ユーロ) x 1 = 000%。新しいマージン率は1%です。
-
販売価格を上げると需要が減る可能性がありますが、利益率が向上することで魅力的なオファーや広告に柔軟に再投資できるようになります。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| 証拠金率 | ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 |
| 全体的なマージン | 単位利益率 × 販売数量 |
アプリケーション: Fine Delices 食料品店
声明：
デリカテッセン Delices は、高級チョコレートの 35 箱を税込小売価格 20 ユーロで販売しています。税抜きの購入費用は €20 です。適用される VAT は XNUMX% です。この食料品店は、この参考のためにマージンを分析したいと考えていますが、パッケージの改善による潜在的な戦略的影響も分析したいと考えています。
やらなければならないこと ：
- チョコレートの箱の税抜販売価格を計算します。
- 達成された税抜きのユニットマージンを決定します。
- この商品のブランド率はいくらですか？
- サプライヤーとの交渉により購入コストが 10% 削減された場合、新しい単価マージンはいくらになりますか?
- このコスト削減が売上に及ぼす戦略的な影響を考えてみましょう。
修正案:
-
税抜販売価格は、税込みPV÷(1＋消費税率)で計算されます。
置き換えると、35 ユーロ ÷ (1 + 0,20) = 29,17 ユーロとなります。税別販売価格は29,17ユーロ。 -
税抜単位利益率は、税抜PV – 税抜PAです。
交換すると、29,17 ユーロ – 20 ユーロ = 9,17 ユーロとなります。税抜きのユニットマージンは €9,17 です。 -
マーク率は（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100となります。
置き換えると、((29,17 ユーロ – 20 ユーロ) ÷ 29,17 ユーロ) x 100 = 31,47% となります。マーク率は31,47％。
-
購入コストが 10% 削減されると、税抜きの新しい PA は、20 ユーロ x 0,90 = 18 ユーロとなります。
新しい単位マージンは、29,17 ユーロ – 18 ユーロ = 11,17 ユーロです。新しい単位マージンは 11,17 ユーロです。 -
仕入れコストを下げることで単価が上がり、プロモーションの提案や広告投資の増加が可能になります。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 税抜き販売価格 | 税込みPV ÷ (1 + VAT率) |
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| ブランド税 | ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100 |
| 新しいPA HT | 税抜PA x (1 – 減額率) |
用途：スキー場グリッセアルプ
声明：
グリッセ アルプ スキー ステーションでは、500 週間のスキーパスを税込み 300 ユーロで販売しています。含まれるサービスの整理とアクセスにかかる費用は、税抜きで 5,5 ユーロです。 XNUMX%の付加価値税が適用されます。
やらなければならないこと ：
- スキーパスの税抜き販売価格を計算します。
- このパッケージの税抜単位マージンを計算します。
- マージン率とは何ですか?
- 100 シーズンに XNUMX 個のパッケージが販売された場合、総利益はいくらになりますか?
- VAT を 10% に引き上げることによる潜在的な影響を評価します。
修正案:
-
税抜販売価格は、税込みPV÷(1＋消費税率)で計算されます。
置き換えると、500 ユーロ ÷ (1 + 0,055) = 474,79 ユーロとなります。パッケージの税別販売価格は474,79ユーロ。 -
単位利益率は、税抜 PV – 税抜 PA です。
交換すると、474,79 ユーロ – 300 ユーロ = 174,79 ユーロとなります。パッケージの単位マージンは 174,79 ユーロです。 -
証拠金率は：（（税抜PV – 税抜PA）÷税抜PA）×100となります。
置き換えると、((474,79 ユーロ – 300 ユーロ) ÷ 300 ユーロ) x 100 = 58,26% となります。マージン率は58,26％です。
-
100 個のパッケージの合計利益は、単位マージン x 販売数量です。
交換すると、174,79 ユーロ x 100 = 17 ユーロとなります。合計の利益は 479 ユーロです。 -
VAT が 10% に引き上げられ、税込み価格が上方調整されると、パッケージの経済的魅力が低下する可能性があるため、価格設定戦略の再評価が必要になります。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 税抜き販売価格 | 税込みPV ÷ (1 + VAT率) |
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| 証拠金率 | ((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100 |
| トータルゲイン | 単位利益率 × 販売数量 |
応募先：テクノガジェット社
声明：
テクノガジェットは新しい電子デバイスを市場に投入します。税別の目標販売価格は250ユーロ。製作費は税抜きで180ユーロです。同社は、価格設定ポリシーを分析し、さまざまな戦略的オプションを評価したいと考えています。
やらなければならないこと ：
- 税抜きの単位マージンを決定します。
- 達成ブランド率を計算します。
- 1 ユニットが販売された場合、全体の収益性はいくらになりますか?
- 税抜販売価格が 230 ユーロに引き下げられた場合、ブランド率にどのような影響がありますか?
- この値下げの戦略的意味を考えてみましょう。
修正案:
-
単位利益率は、税抜 PV – 税抜 PA です。
交換すると、250 ユーロ – 180 ユーロ = 70 ユーロとなります。税抜きのユニットマージンは €70 です。 -
マーク率は（（税抜PV－税抜PA）÷税抜PV）×100となります。
置き換えると、((€250 – €180) ÷ €250) x 100 = 28% となります。マーク達成率は28%です。 -
1 ユニットの全体的な収益性は、ユニット利益 x 販売数量です。
換算すると、70 ユーロ x 1 = 000 ユーロとなります。全体の収益性は 70 ユーロです。
-
税抜きの PV が 230 ユーロに引き下げられると、新しいブランド率は次のようになります: ((230 ユーロ – 180 ユーロ) ÷ 230 ユーロ) x 100 = 21,74%。マーク率は21,74%に低下。
-
販売価格を下げると販売量が増加する可能性がありますが、販売単位マージンの減少を補うために流通レベルを効果的に高める必要もあります。
使用される公式:
| タイトル | 数式 |
|---|---|
| 単位マージン | PV HT – PA HT |
| ブランド税 | ((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100 |
| 全体的な収益性 | 単位利益率 × 販売数量 |