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Applicazione: raffinato negozio di alimentari Les Délices du Terroir

Dichiarazione:

La salumeria Les Délices du Terroir desidera analizzare i margini commerciali di alcuni dei suoi prodotti. Tra questi, un lotto di marmellate artigianali viene venduto ad un prezzo di vendita IVA esclusa (PV IVA esclusa) di 8 € per unità, mentre il prezzo di acquisto IVA esclusa (PA IVA esclusa) è di 5 € per unità. Il negozio di alimentari vende in media 300 lotti al mese. Desidera inoltre determinare il fatturato complessivo che ottiene annualmente da queste marmellate.

Lavoro da fare:

1. Calcolare il margine unitario realizzato su ogni lotto di marmellate.
2. Determinare il tasso di margine sugli inceppamenti.
3. Trova il tasso di markup degli inceppamenti.
4. Calcola il margine mensile complessivo realizzato con le vendite di marmellata.
5. Calcolate il fatturato annuo realizzato da Les Délices du Terroir con queste confetture.

Correzione proposta:

1. Il margine unitario si ottiene dalla formula: Margine unitario = PV esclusa imposta – PA esclusa imposta.
   Quindi, Margine unitario = € 8 – € 5 = € 3.
   Ogni lotto di marmellate genera un margine di 3€.

2. Il tasso di margine viene calcolato come segue: Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Applicando i valori, Tasso di margine = ((€8 – €5) ÷ €5) x 100 = 60%.
   Il tasso di margine su queste marmellate è del 60%.

3. Il mark rate è determinato da: Mark rate = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€8 – €5) ÷ €8) x 100 = 37,5%.
La percentuale di marca sulle marmellate è del 37,5%.

4. Il margine complessivo mensile viene calcolato con: Margine complessivo = Margine unitario x quantità mensile venduta.
   Quindi, margine mensile complessivo = 3 € x 300 = 900 €.
   La vendita mensile delle marmellate offre un margine complessivo di 900€.

5. Il fatturato annuo è: Fatturato annuo = PV escluse le tasse x quantità annua venduta.
   Quantità annua venduta = 300 x 12 = 3600.
   Quindi, fatturato annuo = 8 € x 3600 = 28 €.
   Con le sue marmellate il negozio di alimentari realizza un fatturato annuo di 28 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Saldi annuali	PV IVA esclusa x quantità annua venduta

Applicazione: abbigliamento chic e cioccolato

Dichiarazione:

L'azienda Clothing Chic & Choc è specializzata nella vendita di abbigliamento di alta gamma. Hanno un modello di cappotto per il quale il prezzo di acquisto IVA esclusa è di 120€ e il prezzo di vendita IVA esclusa è di 240€. Vendono circa 150 cappotti al mese. Il management desidera valutare la performance aziendale e il contributo di questo modello al fatturato complessivo dell'azienda.

Lavoro da fare:

1. Calcola il margine unitario realizzato su ogni cappotto venduto.
2. Determina il tasso di ricarico per questo modello di cappotto.
3. Trova la tariffa del marchio per questo cappotto.
4. Stimare il margine mensile complessivo che questo modello di cappotto apporta all'azienda.
5. Calcola le entrate mensili generate da questo modello di cappotto.

Correzione proposta:

1. Margine unitario = PV tasse escluse – PA tasse escluse
   Margine unitario = 240 € – 120 € = 120 €.
   Ogni mano genera un margine unitario di 120€.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Sostituendo, tasso di margine = ((€240 – €120) ÷ €120) x 100 = 100%.
   Il tasso di margine per questo cappotto è del 100%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€240 – €120) ÷ €240) x 100 = 50%.
Il tasso di voto per questo cappotto è del 50%.

4. Margine complessivo mensile = Margine unitario x quantità mensile venduta.
   Quindi, margine mensile complessivo = 120 € x 150 = 18 €.
   Il margine mensile complessivo ricavato dalla vendita di questo cappotto è di € 18.

5. Fatturato mensile = PV IVA esclusa x quantità venduta.
   Cioè fatturato mensile = 240€ x 150 = 36€.
   Questo modello di cappotto genera un fatturato mensile di 36 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Fatturato mensile	PV IVA esclusa x quantità venduta

Applicazione: panetteria di pan di zenzero

Dichiarazione:

La panetteria Pain d'Épices distribuisce ogni mattina pasticcini individuali. Ogni pasticcino viene acquistato dal panificio al prezzo unitario IVA esclusa di 0,50 € e venduto a 1,20 € IVA esclusa. L'azienda vende una media di 2 unità a settimana. Il management vuole comprendere la redditività settimanale di questi dolci e il loro contributo ai risultati finanziari.

Lavoro da fare:

1. Calcolare il margine unitario su ogni pasticceria venduta.
2. Determinare il tasso di margine per i dolci.
3. Calcolare il tasso di voto per i pasticcini.
4. Valutare il margine settimanale complessivo generato dai pasticcini.
5. Determina il fatturato settimanale del panificio per questi dolci.

Correzione proposta:

1. Il margine unitario è dato da: Margine unitario = PV esclusa imposta – PA esclusa imposta.
   Margine unitario = 1,20 € – 0,50 € = 0,70 €.
   Ogni pasticcino venduto genera un margine di 0,70€.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Tasso di margine = ((€1,20 – €0,50) ÷ €0,50) x 100 = 140%.
   Il tasso di margine su questi dolci è del 140%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€1,20 – €0,50) ÷ €1,20) x 100 = 58,33%.
Il tasso di riferimento per i dolci è del 58,33%.

4. Margine complessivo settimanale = Margine unitario x quantità venduta a settimana.
   Margine settimanale complessivo = 0,70 € x 2 = 500 €.
   La vendita di questi dolci genera un margine settimanale di 1 euro.

5. Fatturato settimanale = PV IVA esclusa x quantità venduta a settimana.
   Fatturato settimanale = 1,20 € x 2 = 500 €.
   La pasticceria genera un fatturato settimanale di 3 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Fatturato settimanale	PV IVA esclusa x quantità venduta

Applicazione: salone di bellezza Elegance and Care

Dichiarazione:

Il salone di bellezza Élégance et Soin offre una gamma di prodotti per la cura del viso. Tra questi prodotti, il siero antietà viene acquistato al prezzo di 15€ IVA esclusa e venduto al prezzo di 35€ IVA esclusa. Vendono in media 80 bottiglie al mese. Lo spettacolo desidera effettuare una valutazione commerciale di questo prodotto.

Lavoro da fare:

1. Calcolare il margine unitario realizzato su ogni flacone di siero.
2. Determinare il tasso di margine per il siero antietà.
3. Trova la tariffa del marchio per questo siero.
4. Valuta il margine mensile complessivo fornito da questo prodotto.
5. Calcolare il turnover mensile del siero.

Correzione proposta:

1. Margine unitario = PV tasse escluse – PA tasse escluse.
   Margine unitario = 35 € – 15 € = 20 €.
   Il salone genera un margine unitario di 20€ per siero venduto.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Tasso di margine = ((€35 – €15) ÷ €15) x 100 = 133,33%.
   Il tasso di margine per il siero antietà è del 133,33%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€35 – €15) ÷ €35) x 100 = 57,14%.
Il tasso di riferimento per il siero è del 57,14%.

4. Margine complessivo mensile = Margine unitario x quantità mensile venduta.
   Margine mensile complessivo = 20 € x 80 = 1 €.
   Ogni mese il siero genera un margine complessivo di 1€.

5. Fatturato mensile = PV IVA esclusa x quantità venduta.
   Fatturato mensile = 35€ x 80 = 2€.
   La vendita di sieri antietà produce un fatturato mensile di 2 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Fatturato mensile	PV IVA esclusa x quantità venduta

Applicazione: Libreria Le Plaisir de Lire

Dichiarazione:

La libreria Le Plaisir de Lire propone un libro di successo il cui prezzo d'acquisto IVA esclusa è di 10 euro e che viene venduto a 18 euro IVA esclusa. Vendono 1 copie ogni mese. La libreria desidera analizzare la redditività di questo libro e il suo contributo ai risultati dell'anno.

Lavoro da fare:

1. Calcola il margine unitario realizzato su ciascun libro venduto.
2. Determina il tasso di markup per questo libro.
3. Analizza il tasso di brand del libro.
4. Valutare il margine mensile complessivo fornito dalle vendite di libri.
5. Calcola le entrate annuali generate da questo libro.

Correzione proposta:

1. Margine unitario = PV tasse escluse – PA tasse escluse.
   Margine unitario = 18 € – 10 € = 8 €.
   Ogni vendita di libri genera un margine unitario di 8€.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Tasso di margine = ((€18 – €10) ÷ €10) x 100 = 80%.
   Il tasso di margine sulla vendita del libro è dell'80%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€18 – €10) ÷ €18) x 100 = 44,44%.
Il tasso di voto per il libro è del 44,44%.

4. Margine complessivo mensile = Margine unitario x quantità mensile venduta.
   Margine mensile complessivo = 8 € x 1 = 200 €.
   Il margine mensile complessivo derivante dalla vendita dei libri raggiunge i 9 euro.

5. Fatturato annuo = PV, tasse escluse x quantità annua venduta.
   Quantità annua venduta = 1 x 200 = 12.
   Fatturato annuo = 18 € x 14 = 400 €.
   Con questo libro la libreria realizza un fatturato annuo di 259 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Saldi annuali	PV IVA esclusa x quantità annua venduta

Applicazione: Ristorante Saveurs du Monde

Dichiarazione:

Il Ristorante Saveurs du Monde propone una specialità acquistata a 4,50 € IVA esclusa e venduta a 12 € IVA esclusa. In media ne servono 400 a settimana. Il team vuole valutare i benefici che questo piatto apporta al loro fatturato settimanale.

Lavoro da fare:

1. Calcolare il margine unitario ottenuto per piatto venduto.
2. Determina il tasso di ricarico per questo piatto.
3. Analizza la tariffa del marchio per questo piatto.
4. Valutare il margine settimanale complessivo generato da questa specialità.
5. Calcola il fatturato settimanale associato a questo piatto.

Correzione proposta:

1. Margine unitario = PV tasse escluse – PA tasse escluse.
   Margine unitario = 12 € – 4,50 € = 7,50 €.
   Ogni piatto venduto genera un margine di 7,50€.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Tasso di margine = ((€12 – €4,50) ÷ €4,50) x 100 = 166,67%.
   Il tasso di margine per questo piatto è del 166,67%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€12 – €4,50) ÷ €12) x 100 = 62,5%.
Il punteggio per questo piatto è del 62,5%.

4. Margine complessivo settimanale = Margine unitario x quantità servita a settimana.
   Margine settimanale complessivo = 7,50 € x 400 = 3 €.
   La specialità prevede un margine complessivo settimanale di € 3.

5. Fatturato settimanale = PV tasse escluse x quantità servita.
   Fatturato settimanale = 12€ x 400 = 4€.
   Questo piatto speciale genera un fatturato settimanale di 4 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità servita
Fatturato settimanale	PV IVA esclusa x quantità servita

Applicazione: innovazioni del negozio tecnologico

Dichiarazione:

Tech Store Innovations vende gli ultimi gadget elettronici. Un modello di altoparlante portatile viene acquistato al prezzo unitario di 25 € IVA esclusa e venduto a 55 € IVA esclusa. Vendono circa 500 unità al trimestre. L'azienda vuole analizzare la redditività delle transazioni relative a questo prodotto.

Lavoro da fare:

1. Calcola il margine unitario ottenuto per ciascun altoparlante venduto.
2. Determinare il rapporto headroom per questi altoparlanti.
3. Valutare il tasso di voto su questo modello.
4. Calcolare il margine trimestrale complessivo fornito dalla vendita degli altoparlanti.
5. Calcolare il fatturato trimestrale realizzato utilizzando l'altoparlante.

Correzione proposta:

1. Margine unitario = PV tasse escluse – PA tasse escluse.
   Margine unitario = 55 € – 25 € = 30 €.
   Ogni altoparlante venduto genera un margine di 30€.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Tasso di margine = ((€55 – €25) ÷ €25) x 100 = 120%.
   Il tasso di margine applicato a questo prodotto è del 120%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€55 – €25) ÷ €55) x 100 = 54,55%.
Il tasso di voto del relatore è del 54,55%.

4. Margine trimestrale complessivo = Margine unitario x quantità venduta per trimestre.
   Margine trimestrale complessivo = 30 € x 500 = 15 €.
   La vendita di questi altoparlanti genera un margine trimestrale di € 15.

5. Fatturato trimestrale = PV IVA esclusa x quantità venduta.
   Fatturato trimestrale = 55 € x 500 = 27 €.
   Le vendite trimestrali di altoparlanti realizzano un fatturato di 27 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Fatturato trimestrale	PV IVA esclusa x quantità venduta

Applicazione: gioielleria L’Éclat Précieux

Dichiarazione:

La gioielleria L'Éclat Précieux vende una gamma di braccialetti in argento. Un braccialetto viene acquistato a 75€ IVA esclusa e rivenduto a 150€ IVA esclusa. Ne vendono circa 60 al mese. Il management desidera valutare l'impatto finanziario di queste vendite sul business totale.

Lavoro da fare:

1. Calcola il margine unitario su ciascun braccialetto.
2. Determina il tasso di ricarico per questi braccialetti d'argento.
3. Stabilire il tasso di marca dei braccialetti.
4. Valuta il margine mensile complessivo generato dalla vendita dei braccialetti.
5. Calcola il fatturato mensile associato a questi braccialetti.

Correzione proposta:

1. Margine unitario = PV tasse escluse – PA tasse escluse.
   Margine unitario = 150 € – 75 € = 75 €.
   Ogni braccialetto genera un margine unitario di 75€.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Tasso di margine = ((€150 – €75) ÷ €75) x 100 = 100%.
   Il tasso di margine per i braccialetti è del 100%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€150 – €75) ÷ €150) x 100 = 50%.
Il tasso di valutazione per questi braccialetti è del 50%.

4. Margine complessivo mensile = Margine unitario x quantità mensile venduta.
   Margine mensile complessivo = 75 € x 60 = 4 €.
   La vendita dei braccialetti genera un margine mensile complessivo di 4 euro.

5. Fatturato mensile = PV IVA esclusa x quantità venduta.
   Fatturato mensile = 150€ x 60 = 9€.
   I bracciali in argento portano un fatturato mensile di 9 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Fatturato mensile	PV IVA esclusa x quantità venduta

Applicazione: Farmacia Santé Plus

Dichiarazione:

La Pharmacie Santé Plus vende un integratore vitaminico al prezzo d'acquisto di 12 € IVA esclusa e lo mette in vendita a 24 € IVA esclusa. Vendono in media 300 unità al mese. Il team di gestione desidera comprendere la performance di questo prodotto nel contesto della propria attività annuale.

Lavoro da fare:

1. Calcola il margine unitario realizzato su ciascun integratore vitaminico venduto.
2. Determinare il tasso di margine per questo integratore vitaminico.
3. Calcola la tariffa del marchio per questo prodotto.
4. Valuta il margine mensile complessivo ottenuto dalla vendita di questo integratore.
5. Calcola il fatturato annuo associato a questo integratore vitaminico.

Correzione proposta:

1. Margine unitario = PV tasse escluse – PA tasse escluse.
   Margine unitario = 24 € – 12 € = 12 €.
   Ogni unità aggiuntiva venduta genera un margine di 12€.

2. Tasso di margine = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PA tasse escluse) x 100.
   Tasso di margine = ((€24 – €12) ÷ €12) x 100 = 100%.
   Il tasso di margine per l’integratore vitaminico è del 100%.

3. Tasso del marchio = ((PV tasse escluse – PA tasse escluse) ÷ PV tasse escluse) x 100.

Tasso del marchio = ((€24 – €12) ÷ €24) x 100 = 50%.
Il tasso di sconto per questo prodotto è del 50%.

4. Margine complessivo mensile = Margine unitario x quantità mensile venduta.
   Margine mensile complessivo = 12 € x 300 = 3 €.
   La vendita di questo integratore genera un margine mensile di 3€.

5. Fatturato annuo = PV, tasse escluse x quantità annua venduta.
   Quantità annua venduta = 300 x 12 = 3.
   Fatturato annuo = 24 € x 3 = 600 €.
   Con questo integratore la farmacia realizza un fatturato annuo di 86 euro.

Formule utilizzate:

titolo	Formule
Margine unitario	PVHT – PAHT
Tasso di margine	((PV HT – PA HT) ÷ PA HT) x 100
Tasse sul marchio	((PV HT – PA HT) ÷ PV HT) x 100
Margine complessivo	Margine unitario x quantità venduta
Saldi annuali	PV IVA esclusa x quantità annua venduta