Willkommen zu diesem Artikel mit dem Ziel, Ihnen bei 11 Bestandsverwaltungsübungen mit detaillierten Antworten aus dem Fachgebiet Betriebsmanagement des BTS MCO zu helfen.
Wenn Sie den Kurs zum gleichen Thema, Bestandsmanagement, zunächst noch einmal durchgehen möchten, lade ich Sie ein, meinen Artikel zu lesen Bestandsverwaltung: Die 7 wichtigsten Punkte, die es zu meistern gilt und auch der Artikel Supply Management: Die 3 wesentlichen Prinzipien.
Die 11 Übungen zur Bestandsverwaltung mit detaillierten Antworten behandeln die Lagerkosten, die Übergabekosten, die Transportkosten, die Berechnung des Alarmbestands und den Mindestbestand.
Zusammenfassung
Anwendung: Lichttechnik
Stellungnahme:
Das auf den Verkauf von Hightech-Beleuchtung spezialisierte Unternehmen Lumière Tech muss seinen Bestand an LED-Straßenlaternen verwalten. Zu Beginn des Jahres verfügte das Unternehmen über einen Anfangsbestand von 400 Straßenlaternen. Im Laufe des Jahres wurden 3000 zusätzliche Straßenlaternen gekauft. Am Ende des Jahres betrug der Endbestand 500 Straßenlaternen.
Der Kaufpreis einer Stehleuchte beträgt 50 €. Die Lagerhaltungsquote beträgt 2 %.
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie den Lagerverbrauch des Unternehmens für das Jahr.
2. Bestimmen Sie die durchschnittlichen monatlichen Kosten (MMC) des Verbrauchs.
3. Berechnen Sie den Umsatzkoeffizienten (CR) von Aktien.
4. Bestimmen Sie die durchschnittliche Fließperiode (AP) der Bestände.
5. Berechnen Sie die Lagerhaltungskosten.
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Der Lagerverbrauch für das Jahr beträgt: Anfangsbestand + Einkäufe – Endbestand = 400 + 3000 – 500 = 2900 Straßenlaternen
2. Die CMM des Verbrauchs ist: Verbrauch ÷ Zeitraum, d. h. 2900 ÷ 12 = 241,67 Straßenlaternen pro Monat.
3. Die CR ergibt sich aus QM ÷ CMM, wobei QM die durchschnittliche Lagermenge ist [(Anfangsbestand + Endbestand ÷ 2) oder (400 + 500) ÷ 2 = 450]. CR beträgt daher 450 ÷ 241,67 = 1,86.
4. Der AP ergibt sich aus der Gesamtdauer des Zeitraums ÷ CR, d. h. 12 ÷ 1,86 = 6,45 Monate.
5. Die Lagerhaltungskosten sind Lagerkaufkosten * Lagerhaltungsrate, d. h. (2900 Straßenlaternen * 50 €) * 2/100 = 2900 €.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Bedeutung |
|---|---|
| Anfangsbestand + Einkäufe – Endbestand = Verbrauch | Berechnung des Lagerverbrauchs |
| CMM = Verbrauch ÷ Zeitraum | Berechnung der durchschnittlichen monatlichen Kosten (CMM) |
| CR = QM ÷ CMM | Berechnung des Lagerumschlagskoeffizienten (CR), wobei QM die durchschnittliche Lagermenge ist |
| PA = Gesamtdauer der Periode ÷ CR | Berechnung der durchschnittlichen Fließperiode (PA) von Beständen |
| Lagerkosten = Lagereinkaufskosten * Lagerkurs | Berechnung der Lagerhaltungskosten |
App: TechNow
Stellungnahme:
Das Unternehmen TechNow, das elektronische Geräte vertreibt, steht vor einem Problem bei der Bestandsverwaltung. Sie haben Schwierigkeiten, den Nachbestellbestand und den Sicherheitsbestand zu ermitteln. Folgende Informationen wurden erhoben:
1. Der Stückpreis eines Geräts beträgt 100 €.
2. Der tägliche Verbrauch beträgt durchschnittlich 20 Geräte pro Tag.
3. Die Wiederauffüllungszeit beträgt 7 Tage.
4. Die Lieferzeit beträgt 3 Tage.
5. Die Lagerkosten pro Monat betragen 2 €.
6. Die Kosten für nicht vorrätige Einheiten betragen 45 €.
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie die Gesamtkaufkosten für 30 Tage.
2. Berechnen Sie die Betriebskosten für 30 Tage.
3. Ermitteln Sie die Gesamtkosten für 30 Tage.
4. Bestimmen Sie den Nachschubstand.
5. Bestimmen Sie den Sicherheitsbestand.
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Die Gesamtkaufkosten für 30 Tage werden wie folgt berechnet: Gesamtkaufkosten = Menge x Stückpreis = 20 Geräte x 30 Tage x 100 € = 60 €.
2. Die Betriebskosten für 30 Tage werden wie folgt berechnet: Betriebskosten = (Lagerkosten + Kosten für nicht vorrätige Lagerbestände) x Menge = (2 € + 45 €) x (20 Geräte x 30 Tage) = 1 410 €.
3. Die Gesamtkosten für 30 Tage wären: Gesamtkosten = Anschaffungskosten + Besitzkosten = 60 € + 000 € = 1 €.
4. Der Nachschubstand wird wie folgt berechnet: Nachschubstand = Tagesverbrauch x Nachschubzeit = 20 Geräte x 7 Tage = 140 Geräte.
5. Der Sicherheitsbestand wird wie folgt berechnet: Sicherheitsbestand = Tagesverbrauch x Lieferzeit = 20 Geräte x 3 Tage = 60 Geräte.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Beschreibung |
|---|---|
| Anschaffungskosten = Menge x Stückpreis | Wird zur Berechnung der Gesamtkosten für den Kauf von Produkten verwendet. |
| Lagerkosten = Lagerkosten + Kosten für nicht vorrätige Lagerbestände | Wird zur Berechnung der mit der Produktlagerung verbundenen Gesamtkosten verwendet. |
| Gesamtkosten = Anschaffungskosten + Betriebskosten | Wird zur Berechnung der Gesamtkosten der Produkte einschließlich Einkauf und Lagerung verwendet. |
| Nachschubniveau = Tagesverbrauch x Nachschubzeit | Wird verwendet, um den Lagerbestand zu bestimmen, bei dem eine Bestellung aufgegeben werden muss, um zu verhindern, dass der Lagerbestand ausgeht. |
| Sicherheitsbestand = Tagesverbrauch x Lieferzeit | Wird zur Bestimmung des Mindestbestands verwendet, der zur Bewältigung unvorhergesehener Ereignisse vorgehalten werden muss. |
Anwendung: Luxusautos
Stellungnahme:
Das Unternehmen Luxe-Voitures ist auf den Verkauf von Luxusautos spezialisiert. Die Managerin, Frau Claire, führt eine präzise Verwaltung der Fahrzeugbestände durch, um unnötige Kosten zu vermeiden. Derzeit sind 500 Autos auf Lager. Die Stückkosten eines Fahrzeugs betragen 60 €.
Der Jahresabsatz wird auf 2 Autos geschätzt. Die Kosten für die Bestellung bei einem Lieferanten betragen 500 € und die Kosten für den Besitz eines Autos auf Lager betragen 200 % der Stückkosten pro Jahr.
Frau Claire möchte einen detaillierten Überblick über die Kosten für die Verwaltung des Fahrzeugbestands erhalten, um ihr Geschäft zu optimieren.
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie die Bestellkosten (Co), indem Sie die Kosten für die Auftragserteilung berücksichtigen.
2. Bestimmen Sie die Stückkosten pro Auto (Cp) basierend auf den Kosten für den Besitz eines Autos im Bestand pro Jahr.
3. Berechnen Sie die optimale Anzahl der zu bestellenden Autos, um die Kosten zu minimieren (Q).
4. Schätzen Sie die Gesamtzahl der im Jahr (N) aufzugebenden Bestellungen.
5. Berechnen Sie die gesamten jährlichen Kosten für die Bestandsverwaltung (TC).
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Bestellkosten (Co) sind die Kosten für die Aufgabe einer Bestellung, also Co = 200 €.
2. Die Gesamtbetriebskosten pro Auto (Cp) betragen 10 % der Stückkosten pro Jahr, also Cp = 10 % x 60 € = 000 € pro Jahr.
3. Die optimale Anzahl der zu bestellenden Autos zur Minimierung der Kosten (Q) ergibt sich aus der Formel Q = ?(2xCoxD)/Cp.
Dabei ist D die Anzahl der im Jahr verkauften Autos, also 2 Autos.
Also, Q = ?(2×200 € x 2 Autos) ÷ 500 € = 6 Autos.
4. Die Gesamtzahl der im Jahr (N) aufzugebenden Bestellungen ergibt sich aus der Formel N = D/Q. Also N = 2 Autos ÷ 500 Autos = 25 Bestellungen.
5. Die jährlichen Gesamtkosten für die Bestandsverwaltung (TC) ergeben sich aus der Formel CT = (D/Q) x Co + (Q(Cp)/2), also CT = (2 Autos ÷ 500 Autos) x 25 € + ( 200 Autos x 25 €) ÷ 6 = 000 € + 2 € = 20 €.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Erklärung |
|---|---|
| Bestellkosten (Co) = Kosten für die Auftragserteilung | Die Bestellkosten entsprechen den Kosten für die Bestellung beim Lieferanten. |
| Stückkosten (Cp) = 10 % der Stückkosten eines Autos | Die Stückkosten werden als Prozentsatz der Stückkosten eines Autos berechnet. |
| Optimale Menge (Q) = ?(2xCoxD)/Cp | Die Formel für die optimale Anzahl zu bestellender Autos, um die Kosten zu minimieren. |
| Anzahl der Bestellungen (N) = D/Q | Dies ist die Formel zur Berechnung der Gesamtzahl der im Jahr aufzugebenden Bestellungen. |
| Jährliche Gesamtkosten für die Bestandsverwaltung (CT) = (D/Q) x Co + (Q x Cp)/2 | Die Formel zur Berechnung der jährlichen Gesamtkosten der Bestandsverwaltung. |
Anwendung: The Elegance Boutique
Stellungnahme:
La Boutique Élégance ist ein Unternehmen, das sich auf den Verkauf hochwertiger Kleidung spezialisiert hat. Das Unternehmen hat nur ein Produkt auf Lager: einen Mantel mit einem Stückeinkaufswert von 100 €. Am 1. Januar hatte das Unternehmen 200 Mäntel auf Lager. Im Laufe des Monats erhält das Unternehmen eine Lieferung von 50 zusätzlichen Mänteln und verkauft 150 Mäntel. Die Kosten für diese Verkäufe betragen 15 €.
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie den Wert des Anfangsbestands, der Zugänge und des Endbestands.
2. Bestimmen Sie den Lagerumschlag.
3. Berechnen Sie die Lagerumschlagszeit.
4. Bewerten Sie die Wirksamkeit der Bestandsverwaltung des Unternehmens.
5. Schlagen Sie bestimmte Verbesserungen für eine optimale Bestandsverwaltung vor.
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Anfangsbestandswert = (Stückeinkaufspreis x Anfangsmenge) = (100 € x 200) = 20 €.
Wert der Einträge = (Einkaufspreis pro Einheit x eingegebene Menge) = (100 € x 50) = 5 €.
Endmenge = Anfangsmenge + Einsatzmenge – Verkaufte Menge = 200 + 50 – 150 = 100.
Endgültiger Lagerwert = (Einkaufspreis x Endmenge) = (100 € x 100) = 10 €.
2. Der durchschnittliche Aktienwert = (Anfangsaktienwert + Endaktienwert) ÷ 2 = (20 € + 000 €) ÷ 10 = 000 €.
Lagerumschlag = Umsatzkosten ÷ Durchschnittlicher Lagerwert = 15 € ÷ 000 € = 15.
3. Die Dauer des Lagerumschlags = (360 ÷ Lagerumschlag) = (360 ÷ 1) = 360 Tage.
4. Die Bestandsverwaltung erscheint ineffizient, da eine Umschlagshäufigkeit von 1 und eine Umschlagsdauer von 360 Tagen darauf hindeuten, dass das Unternehmen seinen Bestand nur einmal im Jahr verkauft.
5. Um die Bestandsverwaltung zu verbessern, könnte das Unternehmen erwägen, sein Verkaufsvolumen zu erhöhen oder seinen Lagerbestand zu reduzieren. Beispielsweise könnte das Unternehmen Marketingkampagnen starten, um den Umsatz anzukurbeln, oder seine Bestellungen besser an die Nachfrage anpassen.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Formules | Bedeutungen |
|---|---|
| Anfangsbestandswert = (Einkaufspreis pro Einheit x Anfangsmenge) | Der Wert des Anfangsbestands entspricht den Gesamtkosten der Produkte, die das Unternehmen ursprünglich besitzt. |
| Wert der Einträge = (Einkaufspreis pro Einheit x eingegebene Menge) | Der Wert der Inputs entspricht den Gesamtkosten der Produkte, die das Unternehmen erhält. |
| Endbestandswert = (Einkaufspreis pro Einheit x Endmenge) | Der Endbestandswert ist der Gesamtpreis der Produkte, die das Unternehmen nach einem bestimmten Zeitraum besitzt. |
| Lagerumschlag = (Umsatzkosten ÷ durchschnittlicher Lagerwert) | Der Lagerumschlag gibt einen Hinweis darauf, wie oft das Unternehmen seine Lagerbestände verkauft. |
| Lagerumschlagszeit = (360 ÷ Lagerumschlag) | Die Lagerumschlagsdauer gibt Aufschluss über die durchschnittliche Zeit, die dem Unternehmen zum Verkauf seiner Lagerbestände zur Verfügung steht. |
Anwendung: Prächtige Schuhe
Stellungnahme:
Wir sind Teil der Firma „Somptueux Souliers“, einem Unternehmen, das sich auf den Verkauf hochwertiger Schuhe spezialisiert hat. Das Unternehmen möchte seine Bestandsverwaltung verbessern und muss dazu eine eingehende Analyse seiner Bestände des vergangenen Jahres durchführen.
Hier einige relevante Informationen:
– Lagerbestand zum 1. Januar 2020: 500 Paare, Gesamtwert 25 €
– Käufe im Jahr 2020: 2500 Paare, Gesamtwert 125 €
– Lagerbestand zum 31. Dezember 2020: 400 Paare, Gesamtwert 20 €
– Verkäufe im Jahr 2020: 2600 Paare, Gesamtwert 185 € ohne Steuern
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie den Wert des Anfangsbestands.
2. Berechnen Sie die Kosten der verkauften Waren (COGS).
3. Berechnen Sie die Lagerumschlagsrate und erläutern Sie deren Bedeutung.
4. Analysieren Sie die Situation des Unternehmens im Hinblick auf die Bestandsverwaltung und schlagen Sie mögliche Verbesserungen vor.
5. Warum ist eine gute Bestandsverwaltung für das Unternehmen wichtig?
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Der Wert des Anfangsbestandes beträgt 25 €. Dies ist der Gesamtwert der Lagerbestände, die das Unternehmen zu Beginn des Jahres hält.
2. Die Kosten der verkauften Waren (COGS) werden nach der Formel COGS = Anfangsbestand + Käufe – Endbestand berechnet. Das ergibt Selbstkosten = 25 € + 000 € – 125 € = 000 €.
3. Die Lagerumschlagsrate gibt an, wie oft das Unternehmen in einem bestimmten Zeitraum Lagerbestände verkauft und ersetzt hat. Sie wird anhand des Verhältnisses der Kosten der verkauften Waren zum durchschnittlichen Lagerbestand berechnet. Durchschnittlicher Lagerbestand = (Anfangsbestand + Endbestand) / 2, oder (25 € + 000 €) / 20 = 000 €. Die Umschlagshäufigkeit beträgt also 2 € / 22 € = 500. Das bedeutet, dass das Unternehmen seinen Lagerbestand im Laufe des Jahres etwa sechsmal verkaufte und ersetzte. Je höher dieses Verhältnis ist, desto eher bedeutet dies, dass das Unternehmen seinen Lagerbestand effizient verwaltet.
4. Das Unternehmen scheint über eine gute Bestandsverwaltung zu verfügen. Dies könnte jedoch durch eine Reduzierung des Anfangs- und Endbestands noch weiter verbessert werden. Dadurch würde Kapital freigesetzt, das an anderer Stelle im Unternehmen eingesetzt werden könnte.
5. Eine gute Bestandsverwaltung ermöglicht es dem Unternehmen, seine Effizienz und Gewinne zu maximieren. Durch die Aufrechterhaltung eines optimalen Lagerbestands kann das Unternehmen seine Lagerkosten senken, die Möglichkeit veralteter Waren minimieren, eine pünktliche Lieferung an die Kunden sicherstellen und die Nutzung seines Kapitals optimieren.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
- Anfangsbestandswert = Gesamtbestandswert zu Beginn des Jahres
- Kosten der verkauften Waren (COGS) = Anfangsbestand + Einkäufe – Endbestand
- Durchschnittlicher Lagerbestand = (Anfangsbestand + Endbestand) / 2
- Lagerumschlagsrate = Kosten der verkauften Waren / Durchschnittlicher Lagerbestand
Anwendung: High-Tech-Haus
Stellungnahme:
High Tech House ist ein Geschäft, das elektronische Geräte und Computerausrüstung verkauft. Hier sind die verfügbaren Informationen für das Jahr 2022:
– Erster Warenbestand: 200 €
– Wareneinkäufe: 500 €
– Endgültiger Warenbestand: 150 €
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie den Güterverbrauch für das Jahr 2022.
2. Berechnen Sie den durchschnittlichen Lagerbestand für das Jahr 2022.
3. Berechnen Sie die Lagerumschlagsrate für das Jahr 2022.
4. Berechnen Sie die durchschnittliche Speicherdauer für das Jahr 2022.
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Um den Warenverbrauch zu berechnen, verwenden wir die Formel: Anfangsbestand + Einkäufe – Endbestand = 200 € + 000 € – 500 € = 000 €. Somit beträgt der Güterverbrauch für das Jahr 150 000 €.
2. Um den durchschnittlichen Lagerbestand zu berechnen, verwenden wir die Formel: (Anfangsbestand + Endbestand) ÷ 2 = (200 € + 000 €) ÷ 150 = 000 €. Der durchschnittliche Lagerbestand für das Jahr 2 beträgt also 175 €.
3. Um die Lagerumschlagshäufigkeit zu berechnen, verwenden wir die Formel: Verbrauch ÷ durchschnittlicher Lagerbestand = 550 € ÷ 000 € = 175 mal. Die Lagerumschlagsrate für das Jahr 000 beträgt also 3,14.
4. Um die durchschnittliche Lagerdauer zu berechnen, verwenden wir die Formel: 365 Tage ÷ Lagerumschlagsrate = 365 Tage ÷ 3,14 = 116,24 Tage. Die durchschnittliche Speicherdauer für das Jahr 2022 beträgt also etwa 116 Tage.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Erklärung |
| Anfangsbestand + Einkäufe – Endbestand | Dies ist die Formel für den Warenkonsum |
| (Anfangsbestand + Endbestand) ÷ 2 | Dies ist die durchschnittliche Aktienformel |
| Verbrauch ÷ Durchschnittlicher Lagerbestand | Dies ist die Formel für die Lagerumschlagsrate |
| 365 Tage ÷ Lagerumschlagsrate | Dies ist die Formel für die durchschnittliche Lagerdauer |
Anwendung: TechnoWorld
Stellungnahme:
Das Unternehmen TechnoWorld ist auf den Verkauf von Unterhaltungselektronik spezialisiert. Im letzten Geschäftsjahr verzeichnete das Unternehmen die folgenden Lagerbewegungen für einen bestimmten Typ von elektronischen Tablets:
– Erstbestand des Jahres: 100 Einheiten
– Käufe im Laufe des Jahres: 500 Einheiten
– Endbestand des Jahres: 150 Einheiten
– Die Gesamtkosten der Anschaffungen betrugen 180 €
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie den jährlichen Verbrauch dieser Tabletten.
2. Ermitteln Sie die durchschnittlichen Anschaffungskosten pro Tablet.
3. Bestimmen Sie den durchschnittlichen Bestand dieser Tabletten.
4. Berechnen Sie die Lagerumschlagsrate.
5. Berechnen Sie abschließend die durchschnittliche Speicherdauer.
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Um den Jahresverbrauch zu ermitteln, subtrahieren wir den Endbestand vom gesamten Anfangsbestand und den Einkäufen: (100 + 500) – 150 = 450 Tabletten
Jahresverbrauch = 450 Tabletten
2. Um die durchschnittlichen Anschaffungskosten pro Tablette zu ermitteln, dividieren wir die Gesamtkosten der Anschaffungen durch die Anzahl der gekauften Einheiten: 180 ÷ 000 = 500 €
Stückkaufpreis = 360 €
3. Die Berechnung des durchschnittlichen Bestands erfolgt aus dem Durchschnitt des Anfangsbestands und des Endbestands: (100 + 150) ÷ 2 = 125 Tabletten
Durchschnittlicher Vorrat = 125 Tabletten
4. Um den Lagerumschlag zu berechnen, dividieren wir den Verbrauch durch den durchschnittlichen Lagerbestand: 450 ÷ 125 ~ 3.6
Lagerumschlag = 3.6
5. Um die durchschnittliche Lagerdauer zu ermitteln, dividieren wir die Anzahl der Tage im Jahr durch den Lagerumschlag: 365 ÷ 3.6 ~ 101 Tage
Durchschnittliche Lagerdauer = 101 Tage
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Erklärung |
|---|---|
| Anfangsbestand + Einkäufe – Endbestand = Verbrauch | Mit dieser Formel können Sie den Verbrauch eines Artikels über einen bestimmten Zeitraum ermitteln. |
| Kaufpreis pro Einheit = Gesamtkaufpreis ÷ gekaufte Menge | Dadurch können wir die durchschnittlichen Anschaffungskosten eines Artikels ermitteln. |
| Durchschnittlicher Lagerbestand = (Anfangsbestand + Endbestand) ÷ 2 | Diese Berechnung ergibt den durchschnittlichen Lagerbestand über einen Zeitraum. |
| Lagerumschlag = Verbrauch ÷ Durchschnittlicher Lagerbestand | Mit dieser Formel können Sie ermitteln, wie oft der Bestand in einem bestimmten Zeitraum erneuert wird. |
| Durchschnittliche Lagerdauer = 365 ÷ Lagerumschlag | Dies gibt die durchschnittliche Anzahl der Tage an, die ein Artikel auf Lager bleibt. |
Anwendung: Les Délices du Tertre
Stellungnahme:
Der Supermarkt „Les Délices du Tertre“ hat seinen Milchproduktlieferanten kontaktiert, um seine Lagerbestände aufzufüllen. Die Nachschubversorgung erfolgt nach dem Prinzip des Maximalbestands und des Sicherheitsbestands.
Basierend auf folgenden Daten:
– Bestellmenge: 2000 L
– Lieferzeit: 4 Tage
– Durchschnittlicher Tagesverbrauch: 450 L/Tag
– Aktueller Bestand: 810 L
Zu erledigende Arbeiten:
1. Wie hoch ist der Sicherheitsbestand von „Les Délices du Tertre“?
2. Wie hoch ist der maximale Bestand an Milchprodukten, den „Les Délices du Tertre“ haben darf?
3. Wie viele Tage kann „Les Délices du Tertre“ mit seinem aktuellen Bestand ohne Auffüllung weiterarbeiten?
4. Wie lange kann der Supermarkt ohne eine neue Lieferung auskommen, nachdem „Les Délices du Tertre“ die Bestellung aufgegeben hat?
5. Wenn „Les Délices du Tertre“ eine zusätzliche Bestellung mit einer Lieferzeit von 3 Tagen und einem durchschnittlichen Tagesverbrauch von 490 l aufgibt, wie hoch wird dann sein neuer Sicherheitsbestand sein?
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Der Sicherheitsbestand entspricht dem Mindestbestand, den das Unternehmen haben muss, um seinen Betrieb während der Lieferzeit der nächsten Bestellung sicherzustellen. Die Formel lautet: Sicherheitsbestand = Durchschnittlicher Tagesverbrauch x Lieferzeit
Sicherheitsbestand = 450 L x 4 Tage = 1800 L
2. Der maximale Lagerbestand ist die Gesamtmenge, die das Unternehmen lagern kann. Verwenden Sie die Formel: Maximaler Lagerbestand = Sicherheitsbestand + Bestellmenge
Maximaler Vorrat = 1800 L + 2000 L = 3800 L
3. Die Anzahl der Tage, die „Les Délices du Tertre“ ohne Auffüllen des Lagerbestands weiterbetrieben werden kann, ergibt sich aus der Division des Gesamtbestands durch den durchschnittlichen Tagesverbrauch:
Anzahl der Tage = Aktueller Lagerbestand ÷ Durchschnittlicher Tagesverbrauch
Anzahl der Tage = 810 l ÷ 450 l/Tag = 1,8 Tage oder ungefähr 2 Tage.
4. Sobald die Bestellung aufgegeben wurde, kann der Supermarkt je nach Lieferzeit und bestellter Menge ohne erneute Lieferung arbeiten. Mit der Formel: Anzahl der Tage = (Aktueller Lagerbestand + Bestellmenge) ÷ Durchschnittlicher Tagesverbrauch
Anzahl der Tage = (810 l + 2000 l) ÷ 450 l/Tag = 6,24 Tage oder ungefähr 6 Tage.
5. Mit der neuen Lieferzeit und dem durchschnittlichen Tagesverbrauch beträgt der neue Sicherheitsbestand:
Sicherheitsbestand = Durchschnittlicher Tagesverbrauch x Lieferzeit
Sicherheitsbestand = 490 L x 3 Tage = 1470 L
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Beschreibung |
|---|---|
| Sicherheitsbestand = Durchschnittlicher Tagesverbrauch x Lieferzeit | Formel zur Berechnung des Sicherheitsbestands |
| Maximaler Lagerbestand = Sicherheitsbestand + Bestellmenge | Formel zur Berechnung des maximalen Lagerbestands |
| Anzahl der Tage = Aktueller Lagerbestand ÷ Durchschnittlicher Tagesverbrauch | Formel zur Bestimmung, wie viele Tage das Unternehmen ohne Aufstockung der Lagerbestände weiterarbeiten kann |
| Anzahl der Tage = (Aktueller Lagerbestand + Bestellmenge) ÷ Durchschnittlicher Tagesverbrauch | Formel zur Bestimmung, wie viele Tage das Unternehmen nach der Auftragserteilung weiterarbeiten kann |
Anwendung: BioPleinNature
Stellungnahme:
Das Unternehmen BioPleinNature ist ein auf Bio-Produkte spezialisierter Supermarkt. Das Unternehmen führt jedes Jahr eine Bestandsverwaltung seiner Produkte durch. Dieser Prozess ist wichtig, um ein gutes Gleichgewicht zwischen Lagerbestand und Verkäufen aufrechtzuerhalten.
In diesem Jahr konzentriert sich BioPleinNature auf eines seiner meistverkauften Produkte: Bio-Reis. Das Unternehmen verfügt über einen Anfangsbestand von 16 kg Bio-Reis. BioPleinNature kauft Bio-Reis zum Einheitseinkaufspreis von 000 € pro Kilo ohne Steuern. Das Unternehmen beschließt, diesen Reis zu einem Stückverkaufspreis von 2 € ohne Steuern zu verkaufen.
Im Laufe des Jahres verkaufte das Unternehmen 12 kg Bio-Reis.
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie die Gesamtmarge, die das Unternehmen in diesem Jahr mit Bio-Reis erzielt hat.
2. Berechnen Sie die Marge des Unternehmens für Bio-Reis.
3. Berechnen Sie den Marksatz für Bio-Reis.
4. Schätzen Sie den endgültigen Bestand an Bio-Reis am Ende des Jahres.
5. BioPleinNature plant, den Verkaufspreis pro Einheit für Bio-Reis im nächsten Jahr auf 3,5 € ohne Steuern zu erhöhen. Wie wirkt sich dies auf die in 1, 2 und 3 berechneten Indikatoren aus?
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Die Gesamtmarge wird berechnet, indem die Stückmarge mit der verkauften Menge multipliziert wird. Die Stückmarge ist die Differenz zwischen dem Verkaufspreis ohne Steuer und dem Kaufpreis ohne Steuer ((3 € – 2 €) = 1 €). Die Gesamtmarge beträgt also 12 x 000 € = 1 €.
2. Der Margensatz wird wie folgt berechnet: ((PV ohne Steuern – PA ohne Steuern ÷ PA ohne Steuern) x 100) oder ((3 € – 2 €) ÷ 2 €) x 100 = 50 %.
3. Auf die gleiche Weise wird der Markensatz wie folgt berechnet: ((PV ohne Steuern – PA ohne Steuern) ÷ PV ohne Steuern) x 100 oder ((3 € – 2 €) ÷ 3 €) x 100 = 33,33 % .
4. Der Endbestand an Bio-Reis am Jahresende ist der Anfangsbestand abzüglich der verkauften Menge (16 kg – 000 kg = 12 kg).
5. Mit dem neuen Stückverkaufspreis von 3,5 € ohne Steuern beträgt die Stückmarge (3,5 € – 2 € = 1,5 €). Wenn das Unternehmen die gleiche Menge Bio-Reis verkauft, beträgt die Gesamtmarge also 12 x 000 € = 1,5 €, der Margensatz beträgt ((18 € – 000 €) ÷ 3,5 €) x 2 = 2 % und die Marke Der Zinssatz beträgt ((100 € – 75 €) ÷ 3,5 €) x 2? 3,5 %.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Erklärung |
|---|---|
| Gesamtmarge = Stückmarge x verkaufte Menge | Mit dieser Formel wird die Gesamtmarge berechnet. |
| Margensatz = ((PV ohne Steuern – PA ohne Steuern) ÷ PA ohne Steuern) x 100) | Diese Formel wird zur Berechnung der Margenrate verwendet. |
| Markenpreis = ((PV ohne Steuern – PA ohne Steuern) ÷ PV ohne Steuern) x 100) | Diese Formel wird zur Berechnung des Marksatzes verwendet. |
Anwendung: La Belle Epicerie
Stellungnahme:
„La Belle Epicerie“ ist ein kleines lokales Unternehmen, das auf den Verkauf hochwertiger Lebensmittel spezialisiert ist. Die Bestandsverwaltung stellt für das Unternehmen eine große Herausforderung dar, um eine gute Produktrotation sicherzustellen und Abfall zu begrenzen.
Die Geschäftsführerin, Frau Claudine, stellt Ihnen folgende Informationen zur Bestandsverwaltung für den Monat April zur Verfügung:
– Anfangsbestand: 200 kg Äpfel
– Einkäufe des Monats: 500 kg Äpfel
– Verkauf des Monats: 550 kg Äpfel
– Gewünschter Endbestand: 150 kg Äpfel
Zu erledigende Arbeiten:
1. Wie hoch ist der tatsächliche Endbestand an Äpfeln Ende April?
2. Wie hoch ist der durchschnittliche Apfelbestand im Monat April?
3. Wie hoch ist die Lagerumschlagsquote für den Monat April?
4. Wie lange ist die durchschnittliche Lagerdauer von Äpfeln im Monat April in Tagen?
5. Wie viele Äpfel sollten im Mai eingekauft werden, um den gewünschten Endbestand aufrechtzuerhalten?
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Der tatsächliche Endbestand Ende April wird berechnet, indem die Aprilverkäufe vom Anfangsbestand plus Aprilkäufe abgezogen werden. Der Endbestand beträgt also 200 kg + 500 kg – 550 kg = 150 kg Äpfel.
2. Der durchschnittliche Bestand für den Monat April wird berechnet, indem der Anfangsbestand und der Endbestand addiert und dann durch 2 dividiert werden. Somit beträgt der durchschnittliche Bestand (200 kg + 150 kg) ÷ 2 = 175 kg Äpfel.
3. Die Lagerumschlagsquote wird berechnet, indem der Monatsumsatz durch den durchschnittlichen Lagerbestand dividiert wird. Das Lagerumschlagsverhältnis beträgt also 550 kg ÷ 175 kg = 3,14 mal.
4. Die durchschnittliche Lagerdauer wird berechnet, indem die Anzahl der Tage im Monat durch die Lagerumschlagsquote dividiert wird. Somit beträgt die durchschnittliche Lagerdauer 30 Tage ÷ 3,14 = 9,55 Tage.
5. Die Menge an Äpfeln, die im Mai gekauft werden muss, um den gewünschten Endbestand aufrechtzuerhalten, wird berechnet, indem die Menge der im April verkauften Äpfel zum gewünschten Endbestand addiert und dann vom Anfangsbestand abgezogen wird. Die Menge der zu kaufenden Äpfel beträgt also 550 kg + 150 kg – 200 kg = 500 kg Äpfel.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Ziel | Menüangebote |
|---|---|
| Berechnung des Endbestands | Anfangsbestand + Einkäufe – Verkäufe |
| Berechnung des durchschnittlichen Lagerbestands | (Anfangsbestand + Endbestand) ÷ 2 |
| Berechnung der Lagerumschlagsquote | Verkäufe ÷ Durchschnittlicher Lagerbestand |
| Berechnung der durchschnittlichen Lagerdauer | Anzahl der Tage im Monat ÷ Lagerumschlagsquote |
| Berechnung der Einkaufsmenge für einen gewünschten Endbestand | Verkäufe + Gewünschter Endbestand – Anfangsbestand |
Anwendung: Grünes Licht
Stellungnahme:
Das auf den Verkauf ökologischer Produkte spezialisierte Unternehmen Lumière Verte verfügt in seinem Lager über verschiedene Lagerbestände. Das Unternehmen nutzt die einheitliche Kostenmethode für die Bestandsverwaltung. Am Ende des Rechnungsjahres wurden folgende Informationen erhoben:
– Der Eröffnungsbestand beträgt 10 €
– Der steuerfreie Einkauf beträgt 65 €
– Die Kaufnebenkosten betragen 2 €
– Die Rendite auf Einkäufe beträgt 1 €
– Der Endbestand beträgt 11 €
Zu erledigende Arbeiten:
1. Berechnen Sie die Kosten für den Einkauf vorhandener Waren (CAMD) für Lumière Verte.
2. Bestimmen Sie den Verbrauch des Unternehmens während des Geschäftsjahres.
3. Schätzen Sie die Lagerumschlagsrate.
4. Wie viele Tage verbleibt der Lagerbestand durchschnittlich im Unternehmen?
5. Welche Vorschläge können Sie machen, um die Verwaltung der Lumière-Verte-Bestände zu verbessern?
Vorgeschlagene Korrektur:
1. Einkaufskosten des Warenbestands (CAMD) = Eröffnungsbestand + Einkäufe + Einkaufsnebenkosten – Rendite auf Einkäufe
= 10 € + 100 € + 65 € – 200 €
= 76 €
2. Unternehmensverbrauch = CAMD – Endbestand
= 76 € – 700 €
= 65 €
3. Lagerumschlagsrate = Verbrauch / ((Eröffnungsbestand + Endbestand) ÷ 2)
= 65 € / ((300 € + 10 €) ÷ 100)
= 65 € / (300 €)
? 6,07 Mal
4. Die durchschnittliche Anzahl der Lagertage = 365 Tage / Lagerumschlagsrate
= 365 Tage / 6,07
? 60 Tage
5. Um die Bestandsverwaltung zu verbessern, kann das Unternehmen den Einsatz fortschrittlicherer Bestandsverwaltungssysteme, die Implementierung von Bestandsoptimierungstechniken wie der ABC-Methode oder die Einführung einer Richtlinie zur Reduzierung von Ausfallzeiten und Lieferzeiten in Betracht ziehen.
Zusammenfassung der verwendeten Formeln:
| Menüangebote | Bedeutung |
|---|---|
| CAMD = Eröffnungsbestand + Käufe + Kaufnebenkosten – Rendite auf Käufe | Kosten für den Kauf vorhandener Waren |
| Verbrauch = CAMD – Endbestand | Verbrauch während des Trainings |
| Lagerumschlagsrate = Verbrauch / ((Eröffnungsbestand + Endbestand) ÷ 2) | Lagerumschlagsrate |
| Die durchschnittliche Anzahl der Lagertage = 365 Tage / Lagerumschlagsrate | Durchschnittliche Anzahl der Lagertage |