إدارة المخزون: النقاط السبع الرئيسية لإتقانها

مرحبًا بك في هذا الفصل الخاص بإدارة المخزون!

ومن بين مهام رائد الأعمال داخل الوحدة التجارية إدارة المخزون. يجب أن يتم تنفيذها بكفاءة بهدف تقديم مجموعة واسعة من المنتجات المتاحة للعملاء على الفور.

كما أن الإدارة الجيدة للمخزون تجعل من الممكن التعامل مع الطلبات الكبيرة المحتملة. لذلك، في هذا الفصل سوف نرى النقاط السبع التالية:

• كيفية مراقبة وتتبع المخزون؟
• كيفية ممارسة طريقة CMUP؟
• كيفية استخدام طريقة PEPS في إدارة المخزون؟
• ما هي عواقب الجرد المادي؟
• كيفية إعداد المخزون؟
• ما هي مؤشرات إدارة المخزون؟
• مراقبة مؤشرات إدارة المخزون
• وفي الختام

 

كيفية مراقبة وتتبع المخزون؟

ما هو الهدف من تتبع المخزون؟

الفائدة الرئيسية من تتبع المخزونات هي تجنب نقص المخزون. بفضل المراقبة المنتظمة، تتجنب الوحدة التجارية نقص المنتجات ويمكنها التعامل مع الطلب الكبير والمفاجئ.

ضمن المنتجات التي تقدمها وحدة الأعمال، بعضها مطلوب أكثر من البعض الآخر ويتم بيعها بشكل جيد للغاية. ولذلك سيركز المدير اهتمامه على هذه المنتجات لأنها هي التي تساهم أكثر في خلق معدل دوران.

من الصعب على وحدات الأعمال تتبع جميع منتجاتها.

 

مراقبة المخزون بطريقة 20/80

مبدأ طريقة 20/80 في إدارة المخزون

تتكون طريقة 20/80 أو قانون باريتو (أو قانون 20/80) من تصنيف المنتجات إلى فئتين فرعيتين. يعتمد تطبيق هذه الطريقة على افتراض أن العملاء يشترون دائمًا نفس المنتجات.

تم طرح هذه الطريقة في القرن العشرين على يد فيلفريدو باريتو، وهو اقتصادي إيطالي.

إليك ما تقوله طريقة 20/80:

• 20% من العناصر تمثل 80% من حجم التداول
• 80% من العناصر تمثل 20% من حجم التداول

وبالتالي، ستتمتع الشركة بإدارة أكثر صرامة وستولي المزيد من الاهتمام للعناصر التي تمثل 20% من الإجمالي.

هناك طريقة ثانية تسمح لك بمراقبة الأسهم.

تطبيق طريقة 20/80 في إدارة المخزون

لتوضيح هذه الطريقة سأأخذ مثالاً من جدول بيانات Excel حتى يكون كل شيء أكثر وضوحًا بالنسبة لك.

 

الخطوة رقم 1: جمع المنتجات أو المراجع ذات الصلة

 

 

 

الخطوة رقم 2: أدخل الكميات وأسعار مبيعات الوحدات للمنتجات

 

الخطوة رقم 3: رتب المنتجات بترتيب تنازلي لحجم المبيعات (من الأكبر إلى الأصغر)

 

الخطوة رقم 4: إضافة عمود النسبة المئوية للكمية

 

الخطوة رقم 5: أدخل عمود كمية النسبة المئوية التراكمية

 

الخطوة رقم 6: إضافة عمود النسبة المئوية حسب القيمة (CA)

 

الخطوة رقم 7: أدخل عمود قيمة النسبة المئوية التراكمية

 

الخطوة رقم 8: الخطوة الأخيرة تتمثل في النظر إلى أعمدة النسبة التراكمية لمعرفة الفئتين الفرعيتين للمنتجات.

يجب أن تقرأ على نفس الخط نسبة مئوية ما يقرب من 20٪ في عمود الكمية التراكمية et نسبة مئوية ما يقرب من 80٪ في عمود الدوران التراكمي.

ولتفسير جدولنا والنتائج التي توصلنا إليها، يمكننا أن نؤكد أن المنتجات الثلاثة الأولى تمثل 20% من إجمالي كميات المخزون و80% من رقم أعمال الوحدة التجارية.

وعلى العكس من ذلك، تمثل المنتجات الأربعة الأخيرة 80% من إجمالي كميات المخزون السلعي و20% من رقم أعمال الشركة.

سيتم مراقبة المنتجات في الفئة الأولى بدقة وبشكل متكرر. وستخضع المنتجات في الفئة الثانية لمراقبة أقل دقة.

مراقبة المخزون باستخدام طريقة ABC

توصي طريقة ABC أيضًا بتصنيف المنتجات ولكن بتوزيع مختلف وإلى 3 فئات فرعية.

إليك ما تقوله طريقة ABC:

• الفئة أ: تمثل 10 إلى 20% من العناصر ما يقرب من 70 إلى 80% من حجم المبيعات
• الفئة ب: 30% من العناصر تمثل حوالي 15 إلى 25% من حجم الأعمال
• الفئة ج: 50% من العناصر تمثل حوالي 5% من حجم المبيعات

الخطوات السبع التي رأيناها للتو في طريقة 7/20 مماثلة لتطبيق طريقة ABC. أما الخطوة الأخيرة فهي مختلفة حيث أنه من الضروري التمييز بين 80 فئات فرعية مع احترام النسب المبينة في سؤال البيان.

كيفية تقييم الأسهم؟

هناك عدة طرق ممكنة لتثمين الأسهم. لكن الأمر ليس بهذه البساطة لأن المخزون يتضمن عناصر مختلفة تم شراؤها في تواريخ مختلفة وبالطبع بأسعار مختلفة أيضًا.

يشير المدير إلى جميع العناصر مثل الإدخالات والمخارج والتاريخ على سبيل المثال لا الحصر في مستند محدد للغاية. في الواقع، تستخدم الوحدة التجارية مستندًا يسمى بطاقة المخزون.

ما هي بطاقة الأسهم؟

وللوحدة التجارية الحرية في تصميم ورقة المخزون الخاصة بها لأن عرضها مجاني.

تجمع ورقة المخزون العناصر التالية معًا:

• تاريخ العملية
• نوع الحركة (دخول أو خروج)
• الكميات المدخلة
• الكميات المفرج عنها
• سعر الوحدة للدخول
• سعر الوحدة للانتاج
• مبلغ الإدخال
• مقدار الخروج
• الكمية المتبقية حسب الحجم
• مقدار الكمية المتبقية
• سعر الوحدة للمنتج المتبقي في المخزون

ستتيح ورقة المخزون إمكانية تثمين تدفقات المخزون الخارجة. في الواقع، تتوافق أسعار دخول السهم مع تكاليف شراء المنتجات.

فيما يلي عرض تقديمي لورقة الأسهم التي يمكنك نسخها في واجبك المنزلي.

AVEC:

• الكمية المقابلة للكمية
• PU المطابق لسعر الوحدة

طريقة متوسط ​​تكلفة الوحدة المرجحة (CMUP).

إن طريقة متوسط ​​تكلفة الوحدة المرجحة أو طريقة المتوسط ​​المرجح لتكلفة الوحدة (يُطلق عليهما كلاهما) هي طريقة لتقييم المخزون.

يمكننا حتى أن نتحدث عن طريقة متوسط ​​التكلفة المرجحة. لذلك لا تنزعج إذا سمعت أحد هذه الأسماء يحدث ورأيت اسمًا آخر في كتاب.

يوصى بهذه الطريقة لتثمين مخزونات منتجات غير قابلة للتلف. وهو يتألف من حساب متوسط ​​سعر الوحدة لتقييم تدفقات المخزون إلى الخارج. وهذا مرجح بالكميات.

يمكنك حساب CMUP في نهاية الفترة أو بعد كل إدخال. لا توجد طريقة أفضل، كل ما عليك فعله هو اتباع التعليمات الواردة في البيان.

لتوضيح طريقة CMUP هذه، سأأخذ مثالاً للاستخدام بعد كل إدخال لجعل الأمر أكثر وضوحا بالنسبة لك.

أولاً، يجب الإشارة إلى المخزون الأولي كما يلي:

ستلاحظ أنه تم وضعه في عمود المخزون وفي عمود الإدخال.

ثم يمكن أن يكون هناك شراء أو إدخال (إنه نفس الشيء). يجب إدخال هذه الحركة في عمود الإدخال:

أود أن أشير إلى أنه في الوقت الحالي لم يتم إجراء أي حساب لأننا قمنا ببساطة بنسخ عناصر البيان!

ويجب عليك بعد ذلك ملاحظة المخزون النهائي لليوم، أي بعد حركة الشراء. في المثال الخاص بي، هناك 265 عنصرًا بسعر وحدة يبلغ 54,50 يورو بمبلغ إجمالي قدره 14 يورو.

وبالطبع سأشرح لك النتائج.

أولاً، لاحظ أننا في عمود المخزون. وهنا الحسابات:

• 265 = 55 صنف (المخزون السابق) + 210 صنف (شراء)
• 14 = 445 يورو (قيمة السهم السابقة) + 2 يورو (مبلغ الشراء)
• 54,50 يورو (هذا هو متوسط ​​تكلفة الوحدة المرجحة) = 14 / 445

وبالتالي فإن متوسط ​​تكلفة الوحدة المرجحة يساوي الصيغة التالية:

CMUP = قيمة المخزون / الكمية الموجودة في المخزون

قد تواجه أيضًا حالة الخروج كما في لقطة الشاشة أدناه:

فيما يلي شرح إصدار المنتج. ستلاحظ أنه هذه المرة يتم استخدام عمود الإخراج.

• 90 هي الكمية التي يجب إخراجها لأنها البيان الذي يفرضها علينا.
• 54,50 يورو يتوافق مع CMUP المحسوب أعلاه مباشرةً في عمود المخزون.
• 4 هو حاصل ضرب 905 × 90 (الكمية × PU)

لا يزال هناك موقف واحد متبقي: وهو المخزون النهائي بعد الخروج. وهذا ما سنراه الآن:

التفسيرات:

175 = 265 (المخزون النهائي لكمية اليوم السابق) – 90 (كمية الإخراج)

9 = 540 (المخزون النهائي بقيمة اليوم السابق) - 14 (كمية الإنتاج)

54,51 (CMUP التالي الذي سيتم استخدامه أثناء الإصدار التالي) = 9 / 540

هذا كل شيء، الآن أنت تعرف كيفية إكمال ورقة المخزون باستخدام طريقة متوسط ​​تكلفة الوحدة المرجحة بعد كل إدخال.

 

طريقة الوارد أولاً يخرج أولاً (PEPS)

يوصى باستخدام طريقة PEPS للمنتجات القابلة للتلف. لذا فإن المنتجات الأولى التي يتم إدخالها في المخزون ستكون أول المنتجات التي يتم إخراجها.

وبالتالي، سيقوم المدير أولاً بتحرير العناصر من الدُفعات الأقدم وبسعر الوحدة في ذلك الوقت.

فيما يلي مقطع فيديو كامل للتمرين المصحح على إدارة المخزون لتوضيح طريقة الوارد أولاً يخرج أولاً.

ما هي عواقب الجرد المادي؟

ما هو المخزون المادي؟

يتعين على الشركة إجراء الجرد مرة واحدة على الأقل في السنة لإعداد البيانات المالية (الميزانية العمومية، قائمة الدخل). وبالتالي فإن الأمر يتعلق بإحصاء المنتجات: هذا هو المخزون المادي.

يحدث أحيانًا أن نلاحظ اختلافات في المخزون الفعلي (المرئي) والمخزون النظري (المخزون المحسوب باستخدام جدول بيانات أو برنامج آخر لإدارة المخزون). ثم نتحدث عن "تخفيض السعر".

ما هي أنواع المخزونات المادية؟

عندما لا يكون لدى وحدة الأعمال نظام لإدارة المخزون في الوقت الحقيقي، فإنها تضطر إلى إجراء جرد مادي كامل.

ويتكون الجرد المادي الدوري، من جانبه، من مقارنة الأصناف المسجلة على بطاقات المخزون بالكميات الفعلية. ويتم هذا الجرد خلال العام على بعض المنتجات. تساعد هذه الطريقة على تجنب إغلاق الوحدة التجارية.

ومن ناحية أخرى فإن تكلفة هذا النوع من المخزون تعتبر مرتفعة للغاية إذا ما قارناها بكمية المراجع المعنية.

تخفيض السعر

تخفيض السعر هو الفرق بين المخزون النظري والمخزون الفعلي (فرق المخزون).

يتوافق المخزون النظري مع الصيغة التالية: المخزون الأولي + المدخلات – المخرجات

نحن نميز بين الانكماش المعلوم والانكماش غير المعروف.

نتكلم عن علامة تجارية معروفة في الحالات التالية: الكسر، التلف، المنتجات التالفة، المنتجات المعروضة، التذوق، المبيعات، العروض الترويجية، الاستخدام من قبل الشركة.

La ماركة غير معروفة ويذكر في الحالات التالية: السرقة، الاستهلاك في الموقع، الأخطاء الإدارية.

La العلامة التجارية الزائدة ويلاحظ عندما الكمية الفعلية أكبر من الكمية النظرية : خطأ في الإدخال أو التسليم لصالح الوحدة التجارية.

كيفية إعداد المخزون؟

يجب على الوحدة التجارية إعداد إجراء الجرد الذي يجب إبلاغه داخل الأقسام المختلفة بحيث يتم تطبيقه من قبل الجميع.

ومع عودة ظهور الأدوات الرقمية، يجب على وحدة الأعمال ألا تهمل استخدام أدوات مثل محطة المخزون المحمولة، أو الرقائق الإلكترونية اللاصقة التي سيتم قراءتها بواسطة الماسحات الضوئية.

 

ما هي مؤشرات إدارة المخزون؟

ما هو تأثير ارتفاع المخزون على الربحية؟

إن وجود مخزون كبير لوحدة تجارية له مزايا ولكنه له عيوب أيضًا.

فيما يلي بعض فوائد امتلاك مخزون مرتفع:

• لا تقدم وحدة الأعمال عددًا كبيرًا من الطلبات. لذا فهي لا تدير الخدمات اللوجستية التي تكون في بعض الأحيان ثقيلة جدًا وبالتالي مكلفة للغاية.
• يتيح لك تقديم الطلبات بعدد كبير من العناصر الحصول على أسعار جذابة للغاية من الموردين لوحدة الأعمال.
• ومن خلال شراء كميات كبيرة من المنتجات، تتجنب الوحدة التجارية نقص المخزون والتأثير السلبي على حجم الأعمال ونتائج الشركة.

لكن المخزون المرتفع له أيضًا بعض العيوب:

• تنفق الوحدة التجارية مبالغ كبيرة لإدارة المخزون الكبير: استئجار مساحة تخزين، والعمالة المدفوعة، ومعدات التخزين، وأقساط التأمين.
• قد يتغير نمط اختيارات العملاء وقد يتحول المخزون الذي استحوذت عليه الشركة إلى كمية كبيرة من العناصر غير المباعة.
• قد تنفد مساحة التخزين لدى الشركة أيضًا بسبب التغيير المفاجئ في أذواق العملاء أو احتياجاتهم.
• المخزون الكبير داخل الشركة هو مبلغ وكيل مقيد.

مؤشرات إدارة المخزون

عليك أن تعرف هذه المؤشرات الثلاثة الرئيسية: متوسط ​​المخزون، ونسبة دوران المخزون، ومتوسط ​​مدة التخزين.

متوسط ​​المخزون

متوسط ​​المخزون هو متوسط ​​الكمية المخزنة بواسطة وحدة الأعمال بشكل مستمر خلال فترة محددة.

تسمح لك صيغة الإدارة بحساب متوسط ​​المخزون:

متوسط ​​المخزون = (المخزون الأولي + المخزون النهائي) / 2

فيما يلي مثال لتوضيح معادلة متوسط ​​المخزون.

تقوم شركة Miladra بإبلاغك بالعناصر التالية:

• يصل المخزون بتاريخ 01/01/N إلى 3 صنف
• المخزون اعتبارًا من 31/12/N هو 1 عنصر

وبتطبيق الصيغة نحصل على الحساب التالي: (3 + 200) / 1 = 200 عنصر

تفسير النتيجة هو كما يلي: تقوم وحدة الأعمال بتخزين 2 عنصر بشكل دائم في المتوسط ​​خلال فترة 200 شهرًا.

نسبة دوران المخزون

تقيس نسبة دوران المخزون متوسط ​​سرعة دوران المخزون.

تتيح صيغة الإدارة حساب هذه النسبة:

نسبة دوران المخزون = تكلفة شراء البضائع المباعة / متوسط ​​المخزون (بالقيمة)

أو نسبة دوران المخزون = الكمية المباعة خلال الفترة / متوسط ​​المخزون (من حيث الكمية) خلال الفترة

فيما يلي مثال لتوضيح صيغة نسبة دوران المخزون حسب القيمة.

تحدد شركة Miladra (نعم إنها نفس الوحدة التجارية) أن تكلفة شراء البضائع المباعة تبلغ 39 يورو. متوسط ​​قيمة السهم هو 600 يورو.

وبتطبيق الصيغة نحصل على الحساب التالي: 39 / 600 = 6

تفسير النتيجة كالتالي: تقوم شركة Miladra بتجديد مخزونها 6 مرات خلال العام N.

الآن إليك مثال لتوضيح معادلة نسبة دوران مخزون الكمية.

باعت وحدة أعمال Miladra 13 قطعة خلال العام.

وبتطبيق الصيغة نحصل على الحساب التالي: 13 / 200 = 2

تفسير النتيجة كالتالي: تقوم شركة Miladra بتجديد مخزونها 6 مرات خلال العام N.

متوسط ​​مدة التخزين

يقيس متوسط ​​العمر الافتراضي مدة بقاء البضائع في المخزون قبل بيعها.

صيغة متوسط ​​مدة التخزين هي كما يلي:

متوسط ​​مدة التخزين = طول الفترة / نسبة دوران المخزون

أو متوسط ​​مدة التخزين = (متوسط ​​المخزون / الكمية المباعة) × مدة الفترة

سأأخذ مثالاً لتوضيح هاتين الصيغتين.

باعت شركة Miladra 13 قطعة خلال العام N.

وبتطبيق الصيغة الأولى نحصل على الحساب التالي: 360 / 6 = 60

وبتطبيق الصيغة الثانية نحصل على الحساب التالي: 2 / 200 × 13 = 200

تفسير النتيجة كالتالي: شركة ميلادرا تخزن بضائعها لمدة شهرين قبل بيعها.

مراقبة مؤشرات إدارة المخزون

يجب على وحدة الأعمال مراقبة مؤشرات إدارة المخزون بشكل كامل من أجل معرفة التأثير على الربحية.

تأثير متوسط ​​المخزون على الربحية :

التخزين هو تكلفة للأعمال التجارية. كلما انخفض متوسط ​​المخزون، انخفضت النفقات مما سيولد ربحًا أكبر. إنها أيضًا أموال أقل مقيدة.

التأثير على نسبة دوران المخزون :

تساعد نسبة الدوران العالية على التعامل مع التغيرات المفاجئة للعملاء والتكيف مع الاتجاهات الجديدة.

التأثير على متوسط ​​مدة التخزين :

يسمح متوسط ​​مدة التخزين المنخفضة لوحدة الأعمال بإعادة استثمار أموالها بسرعة أكبر.

 

وفي الختام

وللمضي قدمًا، يجب أن تضع في اعتبارك أنه يمكن أيضًا استخدام مؤشرات الإدارة لفهم سلوك العملاء. وبالتالي فإن نسبة دوران المخزون المرتفعة تظهر اهتمامًا معينًا من جانب العملاء بالمنتج المعني.

ها أنت ذا، لقد أتقنت الآن الفصل الخاص بإدارة المخزون. لم يعد لديك أي أعذار للحصول على درجة ممتازة في اختبار إدارة العمليات!